香港廚藝超新星的代表人物大概是Nate Green。Nate Green打理22 Ships的廚房而聲名大噪，與英國名廚Jason Atherton意氣相投的Nate Green不但保持Jason Atherton在香港首間餐廳的水準，還能夠成功獨領風騷。Nate Green手臂上極像照片的紋身和臉上搖滾巨星般的鬍子亦無傷大雅。
Rhoda在西營盤新開業，代表Nate Green首次單飛。餐廳名稱取自他祖母（真窩心啊！），帶點鄰里的氣氛。Rhoda獲餐飲集團JIA Group（代表餐廳有22 Ships、Ham & Sherry、Fish School等）支持，離最人氣地標維港峰不遠。Rhoda門口有塊極大的銅板延伸至酒吧，餐廳內部的有極高厚身的牆壁。單靠銅板認不出嗎？只看內部裝修便一眼知道是出自卅二公館和Ammo的著名設計師Joyce Wang手筆。
可別誤會餐廳的地址。維港峰的發展商不知何故的把大廈的地址定為干諾道西180號，但其實干諾道西的雙數通向西區海底隧道的高速公路和天橋。假如你要前往Rhoda的話，請移玉步至德輔道西345號。
成功找到餐廳之後，不禁感到放鬆興奮，只因餐廳天花極高通風甚佳，喇叭播著愉快的音樂。餐廳招牌菜是共享菜式，主打燒烤食物。我們點了慢煮八爪魚（$138）和野生赫里福德牛心（$158）。或許是尋找這間餐廳時悶熱黏答答的天氣吧，我們馬上覺得兩道菜令人精神一振。八爪魚極軟，口感清爽，薄荷、青瓜、可口的醃紅葱頭混在一起，在味蕾上起舞。出色的頭盤！切開牛心，仍見內裏紅嫩；牛心不算是常吃的部位，但心血少的人肯定不能看。剛咬一口，芥末醬味道不夠強烈，仍然嚐到內藏的腥味，所以仍想要更濃烈的味道提昇整道菜式。直至我們把多肉的牛心和配菜醃小紅蘿蔔混在一起吃，味道才開始稱心如意。醃菜清新的酸味消去味覺上微微的苦味與香氣，令人開始想到若醃菜如斯重要，那就應該放在上面，或夾在每塊肉之間，才不會令人輕易錯過。不過，就如尋找這間餐廳一樣，絕對值得花點力氣，最終找到竅門。
甜品方面，我們選了薄荷朱古力配棉花糖（$98）。不同的口感，包括朱古力餅乾、曲奇、果仁、黏黏的烤棉花糖、薄荷醬、爆炸糖，確實在口中舉行盛宴。朱古力和薄荷這組合總討人討喜，而全新解讀和創新醒目的賣相，令這道甜品顯得異常特別。
假如西區需要另一個據點鞏固其尋食好去處的地位，那Rhoda肯定就是佼佼者。就如22 Ships令本身淡靜的灣仔道變得熱鬧一樣，Nate Green肯定能為這個寧靜社區注入活力。記得別走錯去了西區海底隧道！