中環最近多了一個英倫風電話亭，打卡之餘仲可以歎到有水準的精品咖啡。這家位於大館旁全新的咖啡小店 Starting Over Espresso，裝潢充滿優雅的英倫風格，藍白色的主色調，坐在偌大半開的玻璃窗前，近看車水馬龍的士丹頓街，享受偷得浮生的閒情。
Starting Over Espresso 由兩位咖啡狂迷創辦，其中一位創辦人 Jeffie Cheung 來頭不小，為美國咖啡協會咖啡品質鑑定師，更於多個大型咖啡師比賽屢獲殊榮，她主理的自家烘焙的 House Blend Vivid 連續兩年奪得「Australian Roasting Championship AICA」獎項，精選巴西、衣索比亞及肯尼亞三地咖啡豆淺度至中度烘焙。試試他們的 Magic（$60），重口味奶啡以雙份 Ristretto 沖調，帶蜜桃、車厘子香氣，尾段有朱古力餘韻。這裏另一特色是咖啡師會走到在客人枱前沖調精品咖啡，選用的咖啡豆都經國際評審方法選出，評級90分以上才給客人品嚐，咖啡師很樂意為你介紹每款豆的特色。首批精品咖啡豆有來自印尼的蘇門答臘的 Kerinci Gunung Tujuh日曬豆，富香茅、菠蘿香氣，味道討好。
食物方面也切合英倫主題，如 Crumpet、Banana Bread、Baked Egg，不少得還有週末限定的 Full English Breakfast，而平日則提供分量較少的 Little English Breakfast，啱晒女生胃口。Cafe 特設不同類型的咖啡工作坊，由拉花、手沖、咖啡感觀課程等，大家可自由預約時間上課，有興趣的朋友可於其 IG@ Starting Over Espresso 留言報名。