隱藏在中環華賢坊東的精品咖啡店 Suit Coffee & Sake,位置不好找,來者都是有心人。小店只有八至十個座位,雲石 Bar 枱飾以深藍條紋,店舖一角放有搶眼的法國靚聲 Devialet Phantom 揚聲器,咖啡師都穿恤衫打領呔,充滿紳士氣派。咖啡款式精簡,黑、白、手沖、冷萃咖啡,當中不少得精選單一產地咖啡豆及有近年流行的厭氧發酵處理咖啡豆,前者風味獨特,後者更帶有醇厚酒香。初來探店,推介 Espresso Combo($90),包一杯黑咖啡和奶啡。小店除了賣咖啡,也有出售特色清酒,由老闆兼唎酒師 Ray 精心挑選。
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