香港麗晶酒店堅持沿用傳統木炭烤架的扒房 The Steak House 推出全新週日早午餐，帶來與眾不同的浸沉式餐飲體驗。除了各款讓人難以抗拒的新鮮烘焙法式酥餅麵包、芝士、冷盤及異國風情果醬之外，有機新鮮沙律吧提供各款風味熟食冷肉盤、鵝肝醬和生肉頭盤等待你品嚐。
你亦可與廚師近距離互動，邊與他們聊天，邊欣賞他們準備你自選的 Baerii 魚子醬搭配組合及班尼迪克蛋配松露荷蘭醬，體會視覺與味覺兼備的浸沉式餐飲體驗。早午餐的重頭戲是肉眼牛扒、紐約客牛扒、三文魚、羊肉架等精選炭火燒烤特色主菜。此外當然不少得加拿大龍蝦濃湯和各種精緻甜品。
早午餐體驗包括一杯香檳、任飲橙汁、汽水和非酒精飲品，逢週日上午十一時半至下午兩時半供應。成人$1,288/位，另加$288可無限暢飲香檳及品酒師搭配的紅白葡萄酒；4至11歲小童$888/位。