The Steak Room

雲集了前洲際酒店集團 Steak House Winebar＋Grill 整個團隊，貫徹「從農場到餐桌」的全方位餐桌體驗，精選來自世界各地的牛肉，將星級燒烤菜餚重現。推介澳洲朱古力飼養和牛 Mayura，以其100％純種和牛以及特殊的朱古力飼養方法所產生如大理石紋路般的油花而聞名於世。 除了一流的牛扒選項外，其他精選肉類及海鮮亦非常吸引，包括鱘魚子醬太平洋大蟹肉及鮪魚配牛油果、新奧爾良式蟹肉餅配塔塔醬、 連骨牛肋扒及西班牙黑毛豬鞍架等。