181 Fortnum & Mason
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181 Fortnum & Mason 位於 K11 Musea,其倫敦皮卡迪利總店擁有逾300年歷史。香港分店貫徹總店的優雅氣派,裝潢華麗而且坐擁迷人的香港天際線。除了季節性午餐和晚餐菜單,必試餐廳著名的奢華傳統英式下午茶,品嚐手指三文治和鬆餅等多款甜品和鹹點,配搭來自世界各地的頂級茗茶。建議日落時段預訂窗邊位座位,盡覽維港夕陽美景;晚上8時更可近距離觀賞「幻彩詠香江」燈光秀。
你也是「相機食先」、喜歡發掘中打卡餐廳的 foodie 嗎?香港出色的餐廳琳琅滿目,各有各特色,從無敵大海景、主題裝潢到互動餐飲體驗都有,視覺與味覺享受兼備。
每年「Time Out 推介」名單(Time Out Recommended )為香港讀者搜羅最新最精彩的吃喝玩樂購物情報。在「Time Out 推介2024」名單發布之前,我們與尊尚旅遊生活品牌國泰合作,推出城中必訪餐廳名單,讓大家輕鬆找到心水餐廳選擇。 我們嚴選40間提供高水準菜式及難忘用餐體驗的餐廳,由美食打卡好去處、浪漫情調餐廳、露天食肆到休閒咖啡店都有。國泰會員享受美食同時,只要結帳時出示會員二維碼,每四元消費均可賺取一「亞洲萬里通」里數。下次外出用餐時,不妨留意張貼在餐廳外的「Time Out x Cathay Recommended」標貼。
第一輪名單嚴選香港10大打卡餐廳,別緻裝潢加上吸睛美食,保證讓你快門按不停。
181 Fortnum & Mason 位於 K11 Musea,其倫敦皮卡迪利總店擁有逾300年歷史。香港分店貫徹總店的優雅氣派,裝潢華麗而且坐擁迷人的香港天際線。除了季節性午餐和晚餐菜單,必試餐廳著名的奢華傳統英式下午茶,品嚐手指三文治和鬆餅等多款甜品和鹹點,配搭來自世界各地的頂級茗茶。建議日落時段預訂窗邊位座位,盡覽維港夕陽美景;晚上8時更可近距離觀賞「幻彩詠香江」燈光秀。
新派中餐廳及酒吧唐述坐落於中環 IFC 商場,飽覽維港醉人景致,主打創意中菜。室內裝潢氣派不凡,木系設計、優雅雲石地板、加上高樓底天花倒掛的翠葉,營造華麗打卡位。餐廳分為酒吧、主用餐大廳和私人饗宴廂房三個區域,無論是大夥兒聚會或二人浪漫約會都一樣適合。除了用餐氛圍,唐述的菜餚同樣出色。餐廳團隊巧妙把藝術、創意和專業技術融入傳統菜式,配合上菜時煙火效果和調酒表演等獨特體驗,打卡一流。
波希米亞風格酒吧 Dragonfly 隱身於大館內,讓你置身19世紀末歐洲新藝術時代。這間雞尾酒酒吧由前身為礦工的著名設計師 Ashley Sutton 親自操刀,與姐妹酒吧 Iron Fairies、Maggie Choo’s 和 Mixing Room 一樣吸睛。珠光寶氣的酒吧中央擺放巨型蜻蜓裝飾,天花板以耀目的蜻蜓燈飾點綴,加上精心設計的傢俱,打造夢幻氛圍。於充滿格調的酒吧內,品嚐各款創意調酒和佐酒小吃,回味昔日的黃金時代。
源自東京的殿堂級居酒屋權八於尖沙咀和銅鑼灣均有分店。尖沙咀店位於北京道一號,走樸實木系風格,客人可以從落地玻璃窗飽覽壯麗維港景觀。居酒屋用餐區域寬敞,壽司 Omakase 專區設14座位,並提供多款傳統日本料理,包括刺身、壽司、以備長炭炭火串燒、手工蕎麥麵等,定能讓你的社交媒體好友看得都垂涎欲滴。
建民號隱身於熙來攘往的中環卑利街,透過以廣東和中國烈酒調製雞尾酒,向香港深厚的歷史遺產與傳統文化致敬。酒吧榮獲 Time Out Hong Kong Bar Awards 2024「香港風味大賞」,懷舊港式設計靈感來自王家衛電影《花樣年華》。酒吧一隅的卡位牆上刻有酒吧中文名「建民號」,為熱門打卡位。另外,場內掛上一幅描繪香港經典景點的壁畫,讓大家可以邊等邊自拍。建民號炮製多款創意雞尾酒,譬如入口幼滑的 Kowloon Dairy,加入了五味紛陳洛神花酒及木蘭酒、羅漢果紅米酒、普洱茶、檸檬、牛奶和奶蓋;味道酸甜的 Satsuma Snow 則以甜酒釀和番薯燒酌調製。
佔地2,300呎的灣仔法國餐廳 Maison ES 是城中必訪打卡餐廳之一。室內裝潢別具心思,低調華麗吊燈、花卉點綴及主廚由全球跳蚤市場親自搜購的古董擺設,令客人仿如置身一個舒泰閒適的懷舊花園。餐廳主打創意亞洲法式融合料理,加上精心配搭的餐具,打造一場視覺盛宴。
想享受一場高空 fine dining 盛宴?Odyssée 坐落於香港最高摩天大廈環球貿易廣場101樓,鳥瞰維多利亞港醉人景觀,夕陽美景盡見眼底。餐廳菜單同樣出色,以時令食材和創新烹飪技巧炮製當代法式菜餚,必試宮崎 A4牛扒、南瓜豆腐、法式千層酥等。
廷廊坐落於香港朗廷酒店大堂,裝潢典雅清新,天然石材地板加上漆木柱,營造出傳統而高貴的英倫氛圍,為你的 OOTD 打卡照大大加分。餐廳向倫敦朗廷酒店致敬,推出傳統英式下午茶,你可於高雅愉悅的氛圍中盡享手工美點,逢星期三至六下午1時至6時更有現場音樂演奏。
如果一般火鍋打卡照未能滿足你,不妨到香江花月,穿越50年代舊香港,感受獨一無二的火鍋新體驗。餐廳裝潢典雅,完美融合中西文化、傳統與時尚。湯底和火鍋配料選擇繁多,色香味俱全,招牌包括全牛宴「香江拼」和日本牛乳玫瑰鍋。
位於海港城的花圖非一般傳統中餐廳。這裏以舊英式風格為主題,設計靈感來自特務電影情節及橋段,玩味十足。每間房間設不同主題,如「特務神奇道具衣櫥」,讓客人每次到訪都可於不一樣的環境享受美酒佳餚。菜式同樣創新並注入可持續元素,必試陳皮焗西班牙豚肉及多款招牌點心。
記得留意下一輪「Time Out x Cathay Recommended」推介餐廳。另外,查看國泰夥伴餐廳完整名單探索城中美食,用餐同時賺取里數。