Sake Walk 2025 回歸香港置地廣塲

Sake Walk 2025 回歸！由置地廣塲與捷成酒業合作延續這場日本清酒盛會，雲集十間日本人氣清酒品牌，與置地廣塲八間特色餐廳及酒吧攜手舉辦14場清酒大師班，誠邀全城清酒愛好者郎參與。Sake Walk 2025 以「Reimagine」為主題，融合亞洲與西方風味，打破傳統界限，探索清酒與美食的無限可能。今年除了 Ami、Amber、Somm 及 The Aubrey 等多間星級食府載譽回歸，還迎來全新合作夥伴：Artifact 與韓珍、嘗申滙及 Zuma，帶來更多驚喜。在嶄新的大師班體驗中，大家可以品味由頂尖主廚精心設計的清酒搭配菜單，感受清酒層次分明的細膩風味，並與酒造藏主及清酒唎酒師交流酒經。

Sake Walk 2025 還邀請了多位來自日本知名酒藏藏主以及社長，如真野鶴的藏主尾畑留美子，以及備受矚目的家族經營酒藏新澤釀造店首次登場，以其創新工藝而聞名的新澤系列、殘響及零響，將展示新一代清酒的卓越魅力。