國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院自2019年首次亮相香港後，即將於11月11至30日再度回歸香港，一連17日於 K11 Musea 的 Gentry Club 舉辦51場精心策劃的獨家烹飪工作坊。
課程由藍帶國際學院日本校行政主廚 Gilles Company 和藍帶國際學院巴黎總校甜點技術總監 Fabrice Danniel 主理，分為西式烹飪和糕點甜品兩大類，包羅一系列招牌法國菜、地區精選美點和以現代烹飪手法重新演繹的經典佳餚，菜式有巴斯克燉雞配藏紅花飯、加泰羅尼亞風味雞肉配西班牙海鮮飯、香草羊肉餅伴香汁蔬菜等；熱門甜品班則有巴黎布雷斯特閃電泡芙、開心果及覆盆子馬卡龍、松露朱古力及蒙地安乾果朱古力等。
工作坊一日三場，每場三小時， 僅限八人參加，費用為$2,680元（會員價）及$2,880（非會員價）。參加者完成課程後將可獲贈由藍帶國際學院頒發的證書，當然少不了一系列藍帶國際學院的品牌紀念品，包括廚師帽、圍裙、毛巾、保溫袋，以及你親手做的製成品一併帶回家。