新蒲崗/鑽石山終極指南

於車房、回收站林立的工廠區中，這間全白裝修的新蒲崗文青咖啡店 Until Coffee 就非常搶眼，小店極致的全白空間理念，是希望把整家店變成一幅白畫布，讓咖啡師和每一位客人，專注於手中唯一有色彩的咖啡或抹茶上。店內有來自埃塞俄比亞及哥倫比亞等地方咖啡豆，或日本山政小山園、丸久小山園、一保堂等抹茶供你選擇，可改配燕麥奶或豆奶。小店不時會有客席咖啡師來獻技，讓大家可喝出不同咖啡風格。店內亦有咖啡豆、drip bag 及咖啡用具售賣，是深得當區咖啡愛好者喜愛的新蒲崗 cafe 之一。

Roommate 坐落新蒲崗彩虹道東頭邨對面，是當區少見的日和風文青咖啡店。這間新蒲崗 cafe 其中一位主理人曾任酒店廚師，食物質素無論是主食或甜點都有保證。必試巴斯克芝士蛋糕（$48/件），芝士蛋糕內配有帶奶香的軟滑流心，不會太甜膩之餘，蛋糕芝士味也相當濃郁。茉莉綠茶青提捲蛋（$45/件）口感綿密，茉莉綠茶及青提配搭清新，適合夏天品嚐。咖啡店的外牆以水泥搭配金色小燈罩，簡約又增添點時尚感。兩邊落地大玻璃透入自然光，加上店內的木色系傢俬，令室內空間感十足且氣氛舒適自然，放假不妨來咖啡店坐坐，是輕鬆寫意的新蒲崗好去處之一。

新蒲崗 cafe 窩子雖然座位不算多，裝潢簡潔，但木傢俬、綠色牆身、圖案磚地板等裝修卻帶點舊冰室味道，富有舊香港的親切感。小店主要以輕食為主，意粉、甜點、咖啡等，當中有配搭新穎的菜式，如日式海鮮大阪燒酥皮薄餅及慢煮手撕豬腩窩夫三文治等等。

新蒲崗的萬迪廣場是當區的街坊名物集中地，享樂烘焙就是其中一間人氣小店。兩位創辦人因為熱愛烘焙而將小店取名為享樂烘焙﹐寓意顧客可共同享受烘焙的樂趣。這間新蒲崗小店的麵包都堅持使用全天然牛油，絕不使用植物、人造牛油或豬油製作。別錯過小店夏季限定的冰心包，鬆化酥皮包着冰凍流心內餡，簡直滋味得來又透心涼！

另一間位於新蒲崗萬迪廣場的是人氣茶飲店 Nuttea。茶飲不一定不健康，Nuttea 正是標榜以堅果萃取堅果奶，取代奶和奶精。堅果奶是杏仁、腰果、核桃、榛果和夏威夷果仁五種堅果製成的純素堅果奶，再搭配成堅果奶茶、堅果奶蓋、水果堅果奶等不同口味的飲品，喝起來更健康，有滿滿的果仁香氣，而且是純素，素食者一樣可以飲用。堅果奶更非常有飽肚感，難怪不少區內 OL 小姐喝一大杯可抵一餐。

Ampersand 是當區少見主打西式早餐的小店，平日朝朝早上7時30分準時開門（星期六則早上8時開店），不少打工仔都是它的捧場客。小店的 All day breakfast 用料豐富，有齊炒蛋、煙肉、德國腸、焗豆、沙律菜及牛角包，Bagel 和 Panini 即叫即烘，熱辣辣而且用料足，多花款選擇，假日不妨來支持一下這間用心經營的新蒲崗小店。

只要用心發掘，你會發現新蒲崗其實是個臥虎藏龍的地方。全港具規模的黑毛豬火腿零售商 Pata Negra House Group，於新蒲崗開設亞洲首個西班牙伊比利亞黑毛豬火腿窖藏，帶領大家走過一場探索西班牙美食的感官之旅，讓你於香港也能品嚐西班牙美食傳統的精粹。