早在1998年，作家 Amit Gilboa 寫了一 本震驚世界的傳記《Off the Rails in Phnom Penh: Into the Dark Heart of Guns, Girls, and Ganja》，鉅細無遺地詳述了金邊（Phnom Penh）僑民充斥情色和毒品的猖狂生活， 還有當時動盪不安的政治局面。 現在重讀這本「荒誕新聞學」（gonzo journalism）經典作品的話，你可能會覺得 匪夷所思，因為2019年的金邊已經滿佈高 樓大廈、高級餐廳、商舖和豪華酒店，完 全聯想不到書中提到的墮落面貌。毫不意外，金邊的市政改造成功，吸引了大量遊客和投資者。
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城市中心地帶未有過分的現代化改建，仍然保留了行人友善空間，如充足的行人道、法國殖民統治時期留下編號街道。部分歷史地標也保留原貌，雖然入場費漲高：1866年落成的金邊皇宮（Royal Palace）現在收費美金$10（相當港幣$78.49）；裝飾華麗的柚木建築 ── 國家博物館（National Museum）收費一樣。相反，矗立山上的塔山寺（Wat Phnom） ── 相傳金邊建城者邊夫人（Lady Penh）在1373年建立的首座寺廟，至今入場費就維持美金$1（相當港幣$7.85）。
Bruce Scott
想購物不妨逛 Phsar Thmei 中央市場。建於1937年，這座 art deco 建築是大型室內市場，裏面的檔販售賣各式各樣的貨品，真真假假都有。另外，你還可以在 Street 240 漫步，看看沿途的書店、咖啡廳、服飾店、新派食店等。
古城美食集中於 Preah Sisowath Quay，從寬闊的大街可以眺望到洞里薩湖（Tonle Sap River）。街上熱鬧繁忙，一路上看到各個柬埔寨、西式餐廳和時髦的天台酒吧，例如當地潮人聚腳點 Oskar Bistro 和位於 Street 308 一條小巷的 Bassac Lane。Preah Sisowath Quay 每間酒吧都小巧可愛，而且設計古靈精怪，帶有一點東京新宿黄金街的影子。大家不妨到 Harry’s Bar 喝酒，那裏是一家古物店兼雞尾酒吧，非常有趣。
金邊許多新建設計劃背後都有中國投資者撐腰，「鑽石島」（Koh Pich）就是好例子。在金碧輝煌的金界娛樂城附近過橋，便能到達「鑽石島」，那裏正在興建豪華私人住宅、高級酒店和商場，當中不少經過精心設計，風格猶如新古典主義的巴黎建築，街上甚至有一座仿建的法國凱旋門。雖然這裏並不是非看不可的文化景點，但的確是標誌着金邊及柬埔寨未來的地方，教人大開眼界。
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若鍾情於金邊幾十年前的風貌，這裏一瞬千里的城市發展無疑會令你感到驚訝。雖然金邊的交通擠塞及污染問題日益嚴重，又缺乏妥善的公共交通系統，但有賴的士召車手機應用程式 PassApp 的出現，大家可以隨時叫車，乘搭金邊的新式篤篤車遊覽全市，不用再擔心要討價還價。
希望逃離都市喧囂的朋友，可以到 Koh Dach 來趟一日遊。Koh Dach 以傳統編織絲綢聞名，有「絲綢之島」的稱號。當地團包括回程船、探訪絲綢編織工、午膳及島上遊覽，行程豐富。
國泰航空和港龍航空（cathaypacific.com）均營運前往金邊的直航航班，機票由約$2,500起。你也可以選擇廉航柬埔寨瀾湄航空（Lanmei Airlines），來回機票約$1,700起。
Plantation Urban Resort and Spa
座落金邊皇宮附近，The Plantation Urban Resort and Spa 共有84個房間，殖民古建築經過翻新後，環境舒適氣派。情侶想住得舒適，不妨選擇35平方米的 Deluxe Pool View 套房（約$1,400），享受房內豪華設施。酒店還有兩個漂亮的游泳池、花園、水療中心和每天提供的自助早餐。
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