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日前香港澳門米芝蓮指南發布了《香港澳門米芝蓮指南2024》發布會後的首次即時新增名單，共有香港五家、澳門一家餐廳新入選，由扒房、葱油拌麵、小籠包到地道越式法包均有上榜。香港餐廳包括：「從頭吃到尾」烹調理念的意大利扒房 Carna by Dario Cecchini 提供18個部位牛肉菜式； 位於商廈的 Lulu Baobao，主打葱油拌麵和小籠包，可以看到師傅製作拉麵和包點的過程；菜單靈感來自皇家廚房的印度料理餐廳 Prince and the Peacock 涵蓋從印度南到北的地方美食；提供拿坡里家鄉菜的 Trattoria Felino；以及灣仔越式法包外賣小店品味，提供五款配料組合，如越南進口的扎肉、肥瘦相間的叉燒等，法包每日新鮮烘焙，口味地道。澳門也有一間餐廳上榜，割烹料理瑞兆，採用日本食材。招牌菜海膽金槍魚腩手卷鮮甜無比，魚腩中加入了米漬蘿蔔粒，賦予更豐富口感。也有以鹿兒島薩摩 A5 和牛製作的炸物和壽喜燒，充分展現牛肉不同部位的風味。
2024香港米芝蓮指南新加入的餐廳名單，頒發給指南名單上餐廳的肯定，如星級餐廳、米芝蓮綠星與必比登推介等，每季第二個星期三會有新餐廳被加入香港與澳門的指南名單中。每季新入選的餐廳，也將可能後續獲得星級等其他肯定，大家記得及早試試嘞！
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