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最近 Netflix《黑白大廚》爆紅，不少港人又迷上韓風，多家進駐香港的韓國餐廳人氣暴漲，包括《黑白大廚》評判安成宰主理的米芝蓮三星餐廳香港店 Mosu Hong Kong。香港湧現不同全新的韓式餐廳，10月又有一間新店悄悄登場。立即跟我們去上環大熱全新餐廳 Pecorino，看看結合韓風和意大利美食的高樓底 Cafe 有什麼特別吧。
座落在上環文咸東街，全白意大利餐廳 Pecorino 由韓國人主理，來自北角人氣韓國餐廳 Antidote 的幕後班底，打造氣氛悠閒的早午餐 cafe 和 Italian bar。走簡約風格，高樓底設計和落地大玻璃窗，環境寬敞舒適，令人彷如置身在韓國的cafe。Pecorino 設有開放式廚房和工作檯，炮製不同意大利菜和美食，包括手工意粉、拿玻里薄餅、前菜、全日 brunch 等美食。
必食 Bottarga 扁意粉（$158），加入意大利烏魚子，入口充滿鹹香，至於廚師推薦的 Tomato Conchiglie 番茄醬貝殼粉（$148）味道比較清新。另外餐廳採用意大利拿坡里 Stefano Ferrara 窯爐，新鮮出爐一系列的拿玻里薄餅，像是以意式香腸和橄欖製成的 Salsiccia（$208）。餐廳現正試業中，不接受預約，每日午餐時段吸引大批人排隊，大家最好避開午餐人潮。立即去片！
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Pecorino
地址：上環文咸東街35-45B號文華大廈地下
開放時間：星期一至日 11am-11pm（4-6pm休息）
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