[title]
朱古力迷注意!Lady M 首次破天荒與法國奢華朱古力品牌 La Maison du Chocolat 攜手合作打造朱古力奢華傑作系列,推出期間限定 Lady M x La Maison du Chocolat 軟心黑朱古力千層蛋糕($86/件;$580/六吋;$860/九吋)及 Lady M X La Maison du Chocolat 朱古力棉花餅,由11月1日至2025年2月28日供應,絕對是慶祝聖誕及新年派對的濃濃朱古力蛋糕首選,只在 Lady M 香港及 La Maison du Chocolat 香港全球獨家發售。
有別於以往的 Lady M 千層蛋糕系列,這次新推出的千層蛋糕表面搭配了一層醇厚無暇的軟心朱古力鏡面,頂層飾以 Valrhona 朱古力鮮忌廉圈、奢華的金箔與可可豆碎片作點綴。蛋糕選用法國頂級 70% Valrhona 黑朱古力為主材料,製成如紙般透薄的手工班戟皮,配搭杏仁忌廉、可可豆碎片與少量冧酒令味道加以昇華。層層交疊之間是入口即溶的黑朱古力軟心,將 La Maison du Chocolat 的法式風味完美融入 Lady M 的經典之中,層次更細膩豐富。
兩大品牌另一代表作是 Lady M x La Maison du Chocolat 朱古力棉花餅,旨在向 La Maison du Chocolat 的經典馬克龍小圓餅和 Lady M 的 The Queen’s Dacquoise 女王的棉花餅致敬。一塊塊小金磚嚴選法國100%可可膏及日本特幼杏仁粉,低溫烘烤而成;表面再以金箔碎點綴,外層酥脆、內部鬆軟,朱古力味勁濃,最適合為團圓喜慶節日送上祝福。
繼續看:
日本鳥貴族12月登陸香港
親民韓國美食品牌 Bibigo Bapsang 中環開幕
人氣泰菜餐廳 Samsen 中環開第三間分店
扺食大閘蟹套餐推介