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元朗無人不曉的老字號勝利牛丸，創立於1982年，一直以家庭式經營，堅持用心製作。老闆每朝精挑新鮮未閹生牯牛的原條牛肉眼和牛後腿肉，以人手挑走脂肪，再用舊式捶打機中捶打牛肉，並加入調味料跟冬菜製成牛丸，並絕不添加防腐劑。2022年獲消委會《選擇》月刊列為唯一五星評級，真正真材實料。
老店最近已衝出元朗，先後進駐北角及荃灣開設外賣店。除了有深受大家喜愛的牛丸及牛筋丸，更有台式滷肉飯（小$30/大$40）、五香牛筋腩米粉（$50），以及每日限量20碗的秘製新鮮清湯腩（$110）。同樣只選用最靚的新鮮牛腩，貨源極罕有，用以炮製高質的清湯腩，配上自家㨂手冬菜和香葱享用，簡單滋味。為慶祝兩間外賣店正式開幕，特別推出外賣店限定包裝的「勝利牛丸禮品套裝」（$299），包括新鮮牛及新鮮牛筋丸（各200克）、五香牛筋腩（550克） 、手揀嚴選冬菜一盒及自家製手工辣椒油（約200毫升）。
勝利牛丸（北角外賣店）
地址：北角炮台山電氣道233號城市中心1樓47A及59號舖 Freshlane
勝利牛丸（荃灣外賣店於9月13日正式營業)
地址：荃灣馬角街8號新豐工業大廈1樓 Freshlane
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