西營盤全新小清新咖啡店 TIL

近日路經西營盤舊街，發現一間非常搶眼的咖啡店 ── TIL（ Today Is Long ）。這是一家獨立的澳式咖啡店，設計靈感源自澳洲北部紅土中心的烏魯魯，選用橙紅色作為店舖的主題色彩，門面形狀設計獨特並擁有高樓底空間，採用大片玻璃窗設計，環境悠閒舒適，為老區注入小清新元素。TIL 咖啡顧問 Gary 在澳洲土生土長，旨在將西澳咖啡文化帶到香港，特意選用來自墨爾本的 Small Batch 咖啡豆烘焙商，並挑選了一款甜味均衡的意式咖啡綜合豆 Candyman Espresso Blend，適合做黑啡或奶啡。咖啡類別全面，配有不同濃度、手沖咖啡或是冷萃咖啡以供選擇，你更可免費轉植物奶，認真貼心。
推介本地少見的奶啡 Magic $40（多啡少奶） 及 Long Mac Topped Up $40（即雙倍分量的 Macchiato），夏威夷果仁味道好突出。
TIL 還提供輕食菜單，包括新鮮出爐的烘焙美食、Open Sandwich、吐司、選用新鮮食材的 Salad Bowl、自家製蛋糕和甜點，以及招牌定製的 Croffles ── 是牛角包和鬆餅的完美結合，香濃牛油的香味，加上窩夫的獨特質感，從基本口味到各種鹹甜配料，任你組合。