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剛於銅鑼灣時代廣場正式開幕的 Club Albergue 1601，餐廳佔地7000呎，裝潢摩登有型 ，劃分為四大區域，包括：蠔吧、咖啡廊、酒吧及空中花園。甫走入餐廳，先經過優雅的雲石咖啡廊 「Beansmark」，提供自家烘焙咖啡，咖啡豆選用陳豪監督的咖啡品牌 Blooms，除了大路的濃縮咖啡、手沖、冷泡季節限定單品咖啡外， 更有創意咖啡，如朱古力疏乎厘咖啡及黑松露朱古力咖啡。
餐廳的另一亮點是蠔吧「Oyster Room」，顧名思義主打全球各地的靚生蠔，每天從美國、澳洲、日本、法國等產地新鮮直送16 至 20 款新鮮生蠔。晚市提供 Around The World 生蠔拼盤，有齊當日所有生蠔款式，可一次過試勻咁多款，每隻也不過是$45。「蠔」食之外，當然不少得還有其他海鮮，如波士頓龍蝦、西班牙八爪魚、紐西蘭蟶子皇、托托蜆，以及智利雪花鱸，炮製出各式滋味冷熱盤。晚餐後，更可到露天空中花園「Courtyard」，歎杯手工雞尾酒呢﹗
Club Albergue 1601
地址: 銅鑼灣時代廣場食通天 11 樓 1105 舖
電話: 2573 3344