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麥當勞全新升級 Big Mac 巨無霸、蘋果批味 Shake Shake 薯條、蛋糕麥旋風

全新配方重塑經典風味

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
City Life Editor
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喜歡巨無霸的朋友不容錯過!香港麥當勞推出全新改良版 Big Mac,打造更美味的經典漢堡包。全球麥當勞陸續採用「Best Burger」配方,香港繼韓國後成為亞洲第二個城市引入新配方,由食材、預備過程、烹調方法到食物保存、顧客體驗等等,改良多款深受歡迎的美食。

新做法在烹調時漢堡牛肉時直接把洋蔥粒加在牛肉上,讓洋蔥吸收肉汁;採用帶焦糖風味、更鬆軟更厚的新配方麵包,配上芝士、爽脆生菜絲、酸青瓜和增加50%份量的巨無霸醬,入口更鬆軟更有汁,而且比以往更多酸味和芥末香。 

McDonald's
Photograph: Courtesy McDonald's

由8月29日起,全港麥當勞推出$33優惠價的 Big Mac 套餐,另外帶來全新蘋果批風味 Shake Shake 薯條調味粉,入口帶肉桂香和甜味。喜歡甜品的話,可以試試回歸的蘋果吉士批、珍寶新地樂,還有全新蛋糕麥旋風── 新地混合士多啤梨醬和朱古力醬,加入蛋糕和 Oreo 曲奇碎。

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