老字號潮州餅家貴嶼仔和記隆,一幢三層高的小樓,屹立九龍城逾半世紀。貴嶼是潮汕的一個鎮名,乃創辦人楊波先生的家鄉所在。老餅家售賣的潮州糖餅、欖仁齋糕、冰凍花生糖重、桃粿、鼠麴粿、石榴粿糕點,還有節日必備的甜品小吃,如有賀年糖果糖果、白皮綠豆沙餅;中秋五仁月餅、芋蓉月餅等,糕餅甜點過百款,可謂是全港最齊全的潮式糕餅店。不說不知,潮州的糖餅與糖塔製作技藝,於2014年列入香港非物質文化遺產名單。
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老字號潮州餅家貴嶼仔和記隆,一幢三層高的小樓,屹立九龍城逾半世紀。貴嶼是潮汕的一個鎮名,乃創辦人楊波先生的家鄉所在。老餅家售賣的潮州糖餅、欖仁齋糕、冰凍花生糖重、桃粿、鼠麴粿、石榴粿糕點,還有節日必備的甜品小吃,如有賀年糖果糖果、白皮綠豆沙餅;中秋五仁月餅、芋蓉月餅等,糕餅甜點過百款,可謂是全港最齊全的潮式糕餅店。不說不知,潮州的糖餅與糖塔製作技藝,於2014年列入香港非物質文化遺產名單。
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