Bourke's

前身為 Shady Acres，屹立中環卑利街多年的酒吧搖身一變為 Bourke's，靈感源自澳洲墨爾本 Bourke Street 的熱鬧氣氛，以澳洲葡萄酒酒吧路線為主，打造輕鬆悠閒的空間。這家街坊酒吧搜羅世界各地過百個品牌的葡萄酒，由小眾品牌到人氣之選都有，同時供應一系列的特色雞尾酒和美食，適合與三五知己來舉杯暢飲。