尋找中上環至正威士忌酒吧攻略

Ginger 老闆是威士忌愛好者 Tony Leung (不是梁朝偉)，他對麥芽瞭如指掌，並精心挑選來自世界各地的威士忌，全酒吧收藏逾300多支威士忌，希望能公諸同好。

Yardbird 的姊妹店 Ronin，除了食物一流之外，日本威士忌的選擇更享負盛名。他們更珍藏了一些坊間罕有的威士忌，威士忌酒迷不能錯過。

如果你跟很多人一樣不懂怎樣分辨新陳蘇格蘭威士忌，辦館蒸餾所的日本店員會以一種獨特的方法將新陳威士忌混在一起，對初哥而言是不錯的選擇。

威士忌酒吧於日本非常受歡迎，以日本銀座酒吧為設計藍本的 Nocturne，用上柔和燈光、舒適的私密空間，讓品酒達人能夠在輕鬆的氣氛下品嚐美酒。

Angel’s Share（天使的分享），是一份天堂的禮物，指威士忌在熟成過程中透過酒桶蒸發而減少。酒吧以多款香醇威士忌作招徠，配以木枱及皮革元素的裝修設計，營造出叫人放鬆心情的氛圍。

爵士吧 Gecko 酒架上有如鑑賞家展示着珍藏：如少量生產及稀有年份的單一麥芽蘇格蘭威士忌及藍牌威士忌。酒吧氣氛一向也不錯，音樂家更會不時即興奏樂，成為威士忌迷流連忘返之地。

聽到名字已覺神秘，I Know John 非常擅長以優質威士忌來調配醇厚順滑的威士忌雞尾酒，叫人難以抵抗。

位於中環蘭桂坊商業大廈10樓的 Club Qing，可以讓你完完全全逃離蘭桂坊的煩囂。這裏有超過150款威士忌供應，讓你安靜地享受威士忌的香醇。

隱世威士忌吧 Stockton 是餐飲集團 Maximal Concepts 旗下的酒吧兼餐廳，環境走19世紀倫敦威士忌吧的路線，瀰漫着一股舊英倫時代的氣息。