Grain
Photograph: Courtesy Grain
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香港啤酒吧推介

朋友聚會必到

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今朝有酒今朝醉,都市人相聚暢飲,紓解壓力,氣氛輕鬆的啤酒酒吧最適合不過。香港手工啤酒如雨後春筍湧現,城中開設不少別具特色的啤酒酒吧,像玩味港式暢飲勝地和舒適的街坊酒吧。以下精選了本地特色啤酒吧,無論是啤酒節、萬聖節狂歡到看世界盃,老友圍爐後可以去歎冰涼手工啤,飲勝!

其他推介:香港最佳天台酒吧

  • 啤酒吧
  • 中環

香港創意手工啤品牌 Carbon Brews 打入酒吧林立的中環鬧市,繼進軍東京赤坂後開設第二間自家酒吧。Carbon Brews Central 一貫型格風格,採用冷色系裝潢設計,注入品牌獨特的幾何圖案,充滿都市感覺。酒吧供應28款手工啤酒之外,走「gastropub」美食吧路線,特製佐酒美食。如 Crazy Rich Beer Cheese 以招牌 Crazy Rich Lupulins 啤酒、車打芝士和他里治奧芝士製成,配烤全麥酸種麵包,配啤酒大滿足!

  • 手工啤酒吧
  • 旺角

在黑布街䇄立多年的 TAP - The Ale Project,是九龍區第一間精釀酒吧,儲落不少「鐵粉」。酒吧設18個啤酒龍頭,分別供應本地及外國啤酒,酒款選擇多元化,IPA、黑啤到小眾的發酵啤酒都有。最重要是價錢公道又有質素,啤酒配搭中西合璧的佐酒小食,如臘肉芝士通粉和腐乳醬雞翼,創意十足。

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  • 中環

由兩位蘇格蘭兄弟創立,本地啤酒廠 Yardley Brothers 在南丫島發跡,現已成為本地知名的手工啤品牌。Yardley Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧,供應優質咖啡、美食和啤酒。Yardleys Taproom 設有12個啤酒龍頭,匯聚自家特色手工啤如酸啤和限定推出的木桶熟成啤酒。酒迷可以參加他們的競猜問答遊戲,有機會獲得精釀啤酒,好友聚會暢飲必到。

  • 旺角

來自台灣的掌門精釀啤酒,自2017年首次登陸尖沙咀,深受大眾歡迎。新開的旺角新店,鄰近旺角啤酒重地黑布街。餐廳以台味和港式小食為主,推介的有鹽酥雞、台式腸、鴨舌、薯條等等,酒品則有十多款台灣直送精釀啤酒,得奬酒品如「X 教授」、「愛你一萬年」、「酸酸」等,以及雞尾酒和啤酒調製的 Beertail,台味甚濃。

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  • 手工啤酒吧
  • 上環

Blue Supreme 開在摩羅上街,酒吧裝潢有型,工業風牆面配設木製傢,高樓底和落地玻璃窗的設計呈現寬闊的空間感 。這裏主打比利時 live brew 精釀啤酒,啤酒加入野生酵母作二次發酵,散發獨特風味。如果農舍啤酒、發酵酸釀不適合你的口味,也可以點本地精選的手工啤酒。

  • 堅尼地城

位於堅尼地城新海旁附近,Grain 夥拍本地啤酒廠 Gweilo,將餐廳及釀酒廠兩者合而為一。酒吧區設有24個啤酒及雞尾酒龍頭,供應 Gweilo 和其他酒廠的精釀。食物也有水準,主打現代英式風格的美食﹐佐酒一流。餐廳特設 Gweilo Brewlab 釀酒區,讓啤酒愛好者探索新啤酒研究過程,另外定期開辦啤酒釀製工作坊。想尋找啤酒以外的選擇,可以試試他們以自家製 Gweilo Gin 和 Capi Tonic 調製的雞尾酒。

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  • 啤酒吧
  • 尖沙咀

位於尖沙咀的 Tipsy Tap 是手工啤迷的聚腳地,這家啤酒吧供應一系列 Beer On Tap 生啤,源自世界各地的啤酒品牌。酒吧供應生啤外賣,外賣系統將新鮮啤酒氣密入樽,盡量減少氧化,讓你品嘗到新鮮啤酒的風味。立即 Whatsapp 或到官方 Facebook 私訊他們落單吧!

  • 手工啤酒吧
  • 中環
  • 價格 2/4星

本土味濃的酒吧,霓虹燈招牌配上黃色的通花鐵閘,還有雀籠、燈泡等,充滿懷舊彩色。何蘭正是大玩本土風情的啤酒酒吧,新店位於中環雲咸街。酒吧裝潢簡約,店裏一面牆掛上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌,吸引很多年輕人來打卡。何蘭正主打本地手工啤,你可以在這裏一次過品嚐不同本地品牌的啤酒,酒單定期更新,配搭港式 fusion 小食更是滋味。

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  • 啤酒吧
  • 上環

位於寧靜的太平山街,Craftissimo 是酒類專門店,同時也是一家小酒吧。Craftissimo 搜羅超過數百款來自世界各地的手工啤酒,你可以找到 IPA、stout、 酸啤酒、小麥啤酒、罐裝雞尾酒等等。這裏定時更新酒單和酒款,你可以不時點杯少爺啤、Hong Kong Beer Co 等本地手工啤酒廠的生啤,與酒友暢飲一番!

  • 蘇豪

The Globe 環境寬敞,自誇其客廳空間,充滿書本、遊戲、巨大螢幕播放體育節目,少不了美食酒吧的菜譜,伴以堪稱全港最多的麥酒選擇。酒吧開業超過20年,還是香港精釀啤酒協會的成員,啤酒水準自然有信心。坐在寬敞的空間,啤酒選擇多不勝數任你揀選,記得不要錯過他們自家製的餡餅。

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  • 啤酒吧
  • 大角咀

隱藏在大角咀,有一家的骰酒吧,只有幾百呎的空間賣本地手工啤酒。Once You Go Craft(OYGC)設有八個 tap,除了本地啤酒廠如Heros、HK Lovecraft、Carbon Brews 的啤酒,更有自家製 House IPA,不時更新酒款。除了 beer on tap,還有一系列的瓶裝和罐裝啤酒,包括 OYGC House IPA,讓你在家也可以歎好啤酒。

  • 銅鑼灣

自2016年開業起便成為大坑區人氣蒲點,精釀酒吧 Second Draft 在2022年告別大坑社區後搬遷至銅鑼灣鬧市,綠色的裝潢設計以富香港情懷的天星小輪為靈感。酒吧設有23個啤酒龍頭,當中有少爺啤酒廠的自家出品、本地與海外的其他手工啤品牌、紅白酒,更有最新的 highball 系列 Higherthan。追求優質啤酒和地道小區風情的酒迷聚會必選,別錯過人氣的大坑薯條和啫啫牛筋煲等佐酒小食

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  • 手工啤酒吧
  • 灣仔

灣仔酒吧很多,但喜歡啤酒的你一定會知道 Hoppy Junction。這裏主打手工啤酒,氣氛悠閒,供應本地啤酒,鬼佬、香港城釀、Black Kite 等等,定期更新酒款。經過灣仔,不妨去喝酒配小食,與朋友輕鬆一下。

  • 購物
  • 酒類
  • 西貢

酒精飲品專門店,店主是追求生活品味的建築師。有見香港雖有豐盛的物資生活,但鮮有人願意細味奢侈品背後的價值和故事,店主希望成為同好的一雙慧眼,搜羅精選各地各種具特色的酒精飲料,例如威士忌、手工啤酒、伏特加、白蘭地等等。

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  • 蘇豪

99 Bottles 是中環人氣街坊酒吧,本身售賣各式各樣的啤酒和葡萄酒,源自世界各地和香港本地,價錢親民。酒吧空間不大,但每逢週末入夜後,店裏外都會人頭湧湧,站在街上喝酒聊天。想安坐家中喝酒,可以看看他們的外賣選擇,一般酒類和自製雞尾酒套裝也有,十分方便。

  • 中環

秉承 Moonkok 一貫特色,將傳統的中式場境糅合西方現代化的玩味風格,從自家品牌雞尾酒以至琳瑯滿目的餐酒及精釀啤酒,配上特色風味的佐酒小食,讓你感受別具一格的餐飲體驗。

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其他推介

  • 好去處
踏入深秋時分,乘着涼風登高遠足,是不錯的週末消遣。香港芒草時間為每年10到11月,金黃芒草在風中搖曳,景色令人心曠神怡,深受攝影發燒友和行山愛好者歡迎。以下總結人氣香港芒草2024好去處,大東山、大帽山、谷埔,秋天限定花海等你發掘。行山切記量力而為,自己垃圾自己帶走。
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  • 餐廳
2024年進入尾聲階段,香港繼續迎接更多新餐廳和新店開幕。今年五月日本過江龍挽肉と米登陸中環 IFC 商場吸引港人大排長龍,12月將會帶來挽肉と米香港二號店!我們為你總結挽肉と米尖沙咀海港城預約網站和營業時間,店裏更會供應開幕限定套餐和節日餐牌,大家準備好要去排隊嗎? 如何為挽肉と米尖沙咀海港城預約?有尖沙咀挽肉と米預約網站嗎? 挽肉と米尖沙咀海港城訂位安排方面,餐廳將會採取全場現場排隊取票方式入座。不過,為了答謝會員支持,株式会社特別預留少量名額提供 Kabu Pass 金會員在應用程式内預約挽肉と米尖沙咀海港城訂位。首輪挽肉と米尖沙咀店預約由12月21日中午12時開放,屆時可以預約12月23日至28日的名額,金會員透過 Kabu Pass app 内的預約連結即可進入挽肉と米預約網站。最新香港挽肉と米網上預約詳情,可瀏覽挽肉と米香港 Instagram 專頁。 Photograph: Courtesy Hikiniku To Come 挽肉と米尖沙咀海港城有多少座位?開幕限定套餐餐牌是? 作為挽肉と米香港二號店,挽肉と米尖沙咀海港城還原日本店及香港一號店的餐廳設置,總共有28個環繞烤爐的「新鮮現烤特等席」,店内設備兩個炭火烤爐,另外有24小時低溫的透明挽肉室。漢堡扒新鮮現烤送到食客桌上,師傅會根據每人的用餐速度烤製下一塊漢堡扒。餐廳座位供應多款自家製醬汁配料,如必吃的豆拌醬油、生醬油、青唐辛子鹽漬檸檬、油漬青唐辛子、椒麻醬、梅子醋漬白菜,可以按喜好配搭每件漢堡扒。 Photograph: Cara Hung 除了挽肉と米套餐($138),開幕期間別錯過挽肉と米尖沙咀海港城限定套餐。A5仙台牛挽肉と米套餐($158)每份包括三件100% A5仙台牛現烤漢堡扒、無限續添秋田小町米現煮白飯、味噌湯、雞蛋一隻、蘿蔔泥及自家製柚子醋;漢堡扒、味噌湯及生雞蛋可有料添加。挽肉と米尖沙咀海港城開幕限定套餐限量100份,數量有限,售完即止。注意挽肉と米尖沙咀分店最低消費為每人一份套餐。 另外兩家香港分店供應節日限定套餐 A4九州和牛挽肉と米套餐($158),直至2025年1月1日,推廣期間會暫停供應$138的常規套餐。 為什麼挽肉と米吸引大家大排長龍呢? 挽肉と米在2020年創立於日本吉祥寺,由為擁有近20年漢堡扒烹調經驗的職人山本昇平開設,至今在東京吉祥寺及涉谷、京都、今泉、台北及首爾開有分店。這家東京及京都人龍店標榜現場現絞、炭火新鮮現烤、新鮮現煮100%日本牛肉,喜歡漢堡扒的美食迷怎能錯過呢? 挽肉と米尖沙咀海港城開幕日期及營業時間是? 挽肉と米尖沙咀海港城開幕日期為12月23日,營業時間是早上11時至晚上10時。 挽肉と米香港二號店 地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3203-4及3204A號營業時間:星期一至日11am-10pm(最後點餐時間9pm)
  • 餐廳
全日本擁有超過600間分店的燒鳥居酒屋鳥貴族,近日宣布進軍香港開首間分店,帶來主打親民價錢的燒鳥居酒屋文化。立即看鳥貴族香港開幕日期及地址。 鳥貴族香港店開幕日期及地址? 鳥貴族香港於12月16日正式登陸香港,並於屯門市廣場開設本港首間分店。 鳥貴族有何特色? 有近40年歷史的鳥貴族是日本知名的平民燒鳥居酒屋,以選擇豐富的菜單和酒單、親民價錢,以及員工親切熱誠的服務,廣受歡迎。鳥貴族香港店貫徹品牌以親民價錢提供與日本本店相同的特色餐單,為香港人帶來超高質素的燒鳥居酒屋美食,體驗地道的居酒屋文化。 鳥貴族必試菜式? 鳥貴族香港提供多種部位的雞肉串燒,推介雞腿及雞胸肉,配以日本直送的秘製醬汁烤製, 雞肉嫩滑多汁,啖啖肉,香濃惹味。其他必試:鹽燒雞中翼、芝士雞肉丸以及鹽味麻油燒雞肝。餐廳亦提供多款前菜、炸物、小食、特色手工料理、飯麵類,以及經典甜品。 鳥貴族香港價錢? 鳥貴族串燒均一價為$29.9,大部分串燒為每客兩串,包括各式雞肉部位的串燒。快速餐牌則提供各項小食,均一價$19.9元,包括香港特別版料理柚子醋枝豆拌小貝柱, 以及鹽味醬拌青瓜等多種美味選擇。特色菜有多達10款選擇,均一價為$29.9。精選美食有招牌菜的鐵板烤山藥蓉及南蠻炸雞。酒類飲品一律$29.9,無酒精飲料$19.9。 鳥貴族香港店 地址:屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號營業時間:11.30am-10pm 繼續看:聖誕除夕餐廳2024McGriddles 香港麥當勞熱香餅漢堡12月17日回歸人氣泰菜餐廳 Samsen 中環開第三間分店  
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  • 好去處
2024聖誕節,香港大型商場及地標別出心裁打造不同主題的聖誕活動,由聖誕燈飾、打卡佈置到聖誕市集,與你慶祝每年冬季最熱鬧的時刻。我們為總結必到聖誕好去處2024,走遍海港城、太古廣場、置地廣場、大館聖誕樹、尖東燈飾到香港迪士尼聖誕樹和魔雪奇緣世界,尋找最璀璨耀目的聖誕燈飾打卡佈置。聖誕市集、聖誕老人見面會包羅萬有,讓你12月玩轉聖誕節!還沒買聖誕禮物?立即看看我們的聖誕禮物2024推薦和聖誕倒數月曆清單,12月當然要去香港楓葉好去處拍照。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk)
  • 扒房
香港牛扒餐廳多不勝數,由乾式熟成到濕式熟成;穀飼到草飼;仲有 USDA Prime 牛扒、安格斯牛扒、日本 A5 和牛、澳洲 M12 和牛、韓國1++牛扒、阿根廷、英國、西班牙等等靚牛應有盡有,香濃脂香各有千秋;除了酒店星級扒房,也有平價牛扒小店可供選擇。以下17間必試香港牛扒餐廳推介,各位牛魔王你試勻未?睇埋新鮮出爐的「全球101間最佳牛扒餐廳」名單,今年有兩間香港扒房首度上榜呀!
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  • 好去處
全新啟德好去處 Airiside、The Twins 雙子匯陸續落成,萬眾矚目的啟德體育園開幕在即,預計在2025年啟用,並會舉行 Coldplay 和周杰倫香港演唱會。率先看2025啟德體育園開幕日期、測試賽時間表、啟德體育園演唱會人數、餐廳店舖,別錯過啟德體育園餐廳和零售館,還有啟德體育園交通位置;繼續看西沙 Go Park 好去處指南!
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  • 餐廳
以松露麵包著稱的日本超人氣麵包店 TruffleBakery 香港旗艦店銅鑼灣正式開幕,佔地超過3,000呎, TruffleBakery 香港店樓高兩層,自開店以來每日新鮮出爐的麵包火速售罄。以下總結 TruffleBakery 香港旗艦店懶人包,記下必吃香港獨家麵包款式、價錢和限購數量,還有 TruffleBakery 香港地址和開放時間,各位松露控準備好去朝聖他們首家的海外分店嗎? Photograph: Cara Hung 松露控必吃 TruffleBakery 麵包款式有什麼?當地日賣兩萬個的白松露鹽包值得排隊嗎? 顧名思義,Truffle Bakery 主打松露口味,大家來到這裏都一定試試看他們的招牌白松露鹽麵包。 TruffleBakery 香港店沿用日本總店的製法和食材每日新鮮出爐不同麵包,由日本團隊監督之外,日本烘焙師傅會定期到港與香港團隊一起製作,確保為港人帶來最原汁原味的麵包風味和水準。創下現時每逢周末售出每日兩萬個銷量的招牌白松露鹽麵包,採用加拿大優質麵粉、意大利阿爾巴(Alba)產區的白松露油和法國產的松露鹽製作。麵包裏包裹大大塊自家製松露牛油,出爐後塗上松露油和灑上海鹽,口感外脆內軟,充滿韌度,而且散發松露香氣,令人欲罷不能!香港店 TruffleBakery 白松露鹽麵包價錢售$23,目前每人限購三個。 Photograph: Cara Hung 除了白松露鹽麵包,大家一定要試試 TruffleBakery 香港獨家麵包款式,由日本和香港團隊共同研發的松露朱古力鹽包($27)和桂花烏龍無花果酸種包(原個$78)。香港獨家發售的松露朱古力鹽包選用日本麵粉,內裏是香滑濃郁的法國60%黑朱古力鮮忌廉,麵包外層撒上松露海鹽,鹹鹹甜甜,口感充滿彈性。另一款香港獨家的桂花烏龍無花果酸種包則使用了日本培養10年以上的天然酵母製作,以烏龍茶浸泡新鮮桂花,糅合酵母、無花果、核桃製成麵糰,再低溫發酵14小時,味道散發陣陣清香。 Photograph: Cara Hung 當然,別錯過其他 TruffleBakery 熱賣麵包,如松露炒蛋三文治($39),麵包質感煙韌,充滿水分;自家研發以海藻糖製作的冬甩($19),的確入口比較清爽不黏膩。記得也試試他們的咖啡($26/杯),提供冷熱選擇,fruity 口味非常清新。 首家 TruffleBakery 香港地址和開放時間是 Truffle Bakery 香港地址位於銅鑼灣勿地臣街11號,開幕期間開放時間為每日早上10時至晚上8時,麵包售完即止。 日本人氣 TruffleBakery 麵包店如何起家? 2017年開業,Truffle Bakery 麵包店在東京門前仲町起家,幾年之間由後巷的一家小店擴展至日本全國十多家分店。Truffle Bakery 由日本食材經銷商 Dresstable 開設,希望將特色食材融入日常飲食之中。接下來 Truffle Bakery 將會繼續擴張分店至福岡、台灣、洛杉磯和華盛頓等地,美食迷記得留意我們的報導,緊貼 Truffle Bakery 香港分店開幕消息。 Truffle Bakery 香港旗艦店地址:銅鑼灣勿地臣街11號 繼續看: 日本 Mahou Dokoro 哈利波特香港限定店登陸又一城香港紅葉好去處2024:元朗大棠紅葉指數、紅葉時間香港最美聖誕樹2024香港熊貓展覽2024攻略:2,500隻熊貓快閃地點、日期時間、仿真熊貓導遊、週邊產品 
  • 餐廳
創下三日售100萬份的 McGriddles 香港麥當勞熱香餅漢堡停售短短三個月後,將會在今個星期起回歸? 香港麥當勞徇眾要求,宣布 McGriddles 香港熱香餅漢堡將會在12月17日起限定發售,今次更邀請日本新生代人氣歌手 Ano 代言。大家留意新一輪 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡供應時間、分店供應地點,把握機會吃盡麥當勞熱香餅漢堡。 新一輪 McGriddles 香港麥當勞熱香餅漢堡發售日期及時間是?限量供應嗎? 香港麥當勞熱香餅漢堡今年開售瞬即吸引大批港人搶購,McGriddles 熱香餅漢堡在香港深受歡迎,不論是銷售量或討論度都非常高,成功登上 Google 香港2024年度搜尋排行榜和 Yahoo Food 排隊美食回顧2024首位。距離九月底宣布停售,只有幾個月時間,McGriddles 熱香餅漢堡再度歸來,在12月17日開始發售,每日在早餐時段凌晨4時至11時供應。新一輪 McGriddles 香港麥當勞熱香餅漢堡供應期和數量有限,售完即止。 如何購買香港 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡?需要下載麥當勞 App 嗎? 想購買香港 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡?大家可以在早餐時段到麥當勞分店的櫃檯及自助點餐機直接選購,另外也可以透過麥當勞 App 手機下單。 新一輪麥當勞 McGriddles 熱香餅漢堡價錢售多少錢? 麥當勞熱香餅漢堡 McGriddles 香港價錢分為McGriddles 豬柳蛋漢堡和豬柳漢堡,McGriddles 豬柳蛋熱香餅漢堡配薯餅及飲品套餐價$36.5,McGriddles 豬柳熱香餅漢堡套餐價錢$35。 View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) 香港 McGriddles 麥當勞分店地點在哪裏? 想購買 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡的話,留意今輪 McGriddles 熱香餅漢堡供應地點不包括九龍站、山頂廣場、海洋公園、沙田馬場及跑馬地馬場的麥當勞餐廳。 Photograph: Ann Chiu|日本 McGriddles 楓糖班戟漢堡 編輯試吃香港麥當勞 McGriddles 熱香餅漢堡,與日本有分別嗎? 今年推出之際我們試吃了 McGriddles 麥當勞熱香餅漢堡香港版,賣相與味道與日本差不多。加入楓糖漿的楓糖 pancake 漢堡,配上豬柳、軟滑芝士和厚蛋組成,班戟面印上麥當勞標誌 M 字,味道鹹中帶甜,口感鬆軟。不過,包裝紙包覆着熱辣辣出爐的熱香餅漢堡,難免會有點濕氣。 如果怕太甜的話,建議點豬柳蛋漢堡。McGriddles 港版熱香餅漢堡與在日本吃到的味道一樣,價錢還是日本比較便宜一點。大家記得發售日期去品嚐一下啦!   繼續看:大排長龍!日本 Truffle Bakery 香港旗艦店開幕 招牌白松露鹽包每日售罄Dalloyau 限定薑餅軟雪糕限時優惠買一送一聖誕好去處2024推介
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