香港麗斯卡爾頓置身於環球貿易廣場內，樓下就是機場快綫九龍站，前往香港國際機場只需20分鐘，乘地鐵三分鐘就可以到達酒吧和餐廳林立的中環，尖沙咀的巨型購物商場也只需10分鐘車程。酒店佔據102至118樓，矗立維港海傍，入住這裡的豪華客房，猶如置身高空中。酒店擁有全球最高的酒吧，以及包括兩間米芝蓮星級餐廳在內的五間食肆。客房均設置巨大的玻璃窗，可飽覽窗外一望無際的景色；舒適的睡床全部鋪上400支紗的床單，加上羽絨枕頭，確保客人能享有舒適的睡眠體驗。浴室設有獨立的浴缸和淋浴區。房間內配備平面電視、藍光碟和 DVD 播放機、iPod 插座及 Nespresso 咖啡機等。
酒店設有許多娛樂悠閒設施和服務，如按摩、暖水室內泳池、設備精良的健身室等，即使客人足不出戶，也不愁無所事事。另外還有洗衣和禮賓司服務。酒店提供意大利菜式及以正宗粵菜聞名的米芝蓮一星意大利餐廳 Tosca 和二星餐廳天龍軒。Almas 魚子醬吧搜羅全球頂級的魚子醬，是餐前或餐後小聚的理想地點。Café 103 為客人提供全日單點美食、自助午餐和晚餐及下午茶。The Lounge & Bar 有自助早餐、有機沙律吧午餐、傳統下午茶、單點的晚餐和甜品自助餐，包羅萬有。全球最高的酒吧 Ozone 則以清新的飲品、西班牙小吃及維港美景招徠。