香港 Live Music 現場音樂酒吧餐廳推介

餐飲集團 Singular Concepts 旗下的 The Trilogy 結合夜店、戶外酒吧及天台舞台，在中環打造多元化的夜生活蒲點。現場設有三大概念餐廳及酒吧，包括夜店 Keyz、天台打卡酒吧 Wav 及秘密酒吧。Keyz 由音樂總監 Anil Ahuja 為大家策劃整場音樂體驗，主打靈魂混音、非洲節奏和旋律混音等低音線和原創混音作品，不時會推出本地和國際藝人的音樂節目。天台空間 Wav 以布吉島、邁阿密和巴厘島的海灘俱樂部為靈感，打造成一個空中城市綠洲，提供戶外酒吧及舞台，讓你邊俯瞰中環景觀，邊聽着 DJ 打碟的節奏及旋律，品嚐 Wav 的招牌雞尾酒或香檳及酒吧小吃。

位於西營盤的酒吧餐廳 Melody 集美酒佳餚與音樂於一身，讓你能同時享受聽覺及味覺的雙重官感體驗。這間香港音樂酒吧共有五個獨立房間，分別名為廚房、用餐室、音樂室、酒吧休息室和花園。大家可於適合自己的空間，邊享受世界級 DJ 打碟及派對舞曲邊品嚐佳餚美酒。小店主打現代歐洲菜，炮製時令美食包括西班牙黑毛豬豬肋眼串燒、天婦羅翠肉瓜配鯷魚和檸檬等等。時令雞尾酒可以試試以加入黃椒甜酒、青瓜龍舌蘭、羅漢果糖的 Yellow Pepper Margarita，或是含有 Barsol 香水白蘭地、法國 餐前酒及青檸的 Rhubarb Sour，讓你更陶醉於音樂之中。 

Ned Kelly’s 是本地最歷史悠久的香港 Live Music 酒吧之一，駐場樂隊每晚都會登台演出，在 live music 圈簡直是無人不知，無人不曉。這間香港音樂酒吧樸實的風格令人覺得舒適自在，來這裏放鬆心情再適合不過！

講到香港最佳的 Live Music 酒吧餐廳蒲點，怎能不提 The Wanch 呢？自1987年起，The Wanch 一直是香港舉足輕重的現場音樂場地，每週有歌手和樂隊演唱。2022年 The Wanch 搬遷後重新出發，擴大場地並供應更多美食，讓大家可以於這間酒吧餐廳邊吃邊享受現場音樂氣氛。

香港許多酒吧刻意打造成「地下酒吧」的格局，希望塑造1920年代「Jazz Age」的復古氣氛，可是大多都吃力不討好， Foxglove 是當中少數成功的例子。外面看來是一間英式古董雨傘店，走進店內卻別有洞天。店員拉起雨傘筒機關，身後的牆壁瞬間打開，讓你走進神秘的世界，仿如置身於電影《皇家特工》的秘密基地。坐在裝潢華麗的餐廳裏，一邊享受美酒，一邊聽着爵士樂演奏，氣氛一流。

2018年開業，位於大角咀的香港音樂酒吧 Lost Stars 空間寬敞明亮，深啡木紋裝潢配合白色圓燈裝飾，環境別緻，絕對是本地最美的香港 Live House 酒吧之一。餐廳每逢週末邀請本地音樂人表演，風格各異，由 rock、punk、pop 到 jazz 也有，非常支持香港獨立音樂界。

Lost Stars 團隊2023年在銅鑼灣開設黑膠主題音樂酒吧餐廳 Mercury Recalls，以「朝啡夕酒」模式經營，白天是咖啡店，晚上搖身一變成為雞尾酒酒吧，店內處處可見不同年代的經典黑膠唱片，並以兩部唱盤播放不同主題的經典歌曲，整個空間縈繞著 lo-fi 的氛圍，佐以美酒佳餚，以黑膠唱片為本地再次掀起一股復古音樂風潮。 

隱身於歷史古蹟大館裏，香港音樂酒吧 Dragonfly 充滿昔日新藝術運動時代的風格，波希米亞風設計非常精緻。著名室内設計師 Ashley Sutton 操刀，Dragonfly 融入對美國著名珠寶設計師 Louis Tiffany 的敬意，整個設計更保留原有中區警署的建築特色，利用手造檯凳及吧台從華麗與簡約之間取到平衡。耀目的蜻蜓燈飾更為夢幻，好像進入另一個世界，絕對是「零死角打卡酒吧」！坐在珠光寶氣的酒吧，你可以享用創意雞尾酒和美食，欣賞現場音樂演出。

分店遍及吉隆坡和首爾等地，香港音樂酒吧 The Iron Fairies 在香港打造神秘的奇幻風酒吧。由著名室內設計師 Ashley Sutton 創造，酒吧場地懸掛一片蝴蝶海，營造出粗獷與唯美並重的鐵仙子世界。在這個絕美聚會熱點，你可以聽現場樂隊表演或是 DJ 打碟，與友人齊齊歎酒，盡情打卡。

The Aftermath 不單是一家酒吧，不少本地表演者也是這間香港 Live Music 酒吧的常客。酒吧設有現場表演，邀請本地獨立樂隊演出，間中更有棟篤笑和 Cabaret 表演。你可以點杯手工啤酒，與三五知己聊天暢飲，發掘更多本地藝術家和表演者。 

隱世香港 Live Music 酒吧 Quality Goods Club 由 Shady Acres 和 Honky Tonks Tavern 創辦人聯合開設，供應豐富美食和手工雞尾酒，並設有現場爵士樂演奏。到了深夜是夜貓出動的時候，Quality Goods Club 瞬間變成熱鬧的夜場，DJ 現場熱播舞曲，disco、house、soul 等曲風都有。

位於尖沙咀精品酒店裏，酒吧餐廳 Dada Bar + Lounge 是一家取名自「達達藝術運動」（Dadaism）的酒吧，裝潢設計融入抽象虛幻的元素。Dada Bar 供應不同雞尾酒，每逢週末帶來現場音樂表演，由本地的獨立音樂人和樂團呈獻爵士樂，為酒吧增添醉人氣氛。

立即到以香港音樂酒吧，欣賞本地及國際 Live Music 現場音樂表演，於高質的打卡酒吧與朋友盡興狂歡！