Pirata Group 旗下餐廳 The Optimist 融合西班牙北部風格,節日菜單($580起)充滿了各樣適合共享美食,包括西班牙松露薯仔流心蛋、新鮮生蠔拼盤、風味濃郁的西班牙蒜油大蝦和炸牛肚條等。自選主菜則有西班牙燒乳豬、招牌多汁龍蝦燴飯、慢煮和牛面頰配松露焗烤鱈魚。最後以美味的巴斯克焦香芝士蛋糕或海鹽巧克力慕斯結束這個美好的晚上。
於12月份惠顧 Pirata Group 旗下餐廳均有機會參加抽獎,贏得雙人來回日本機票。此外於12月24日至26日期間,聖誕老人和聖誕女郎將會蒞臨各個 Pirata Group 餐廳,為大家帶來節日歡樂的氣氛。