Bushra 在阿拉伯文中是流行的女孩名字，解作「好消息」，對於一眾香港老饕可以吃到正宗的中東料理，也是一個好消息。Bushra 的烹飪團隊由三位分別來自摩洛哥的 El Mehdi Zenasni、埃及藉的 Sakr Tamer 和來自黎巴嫩的 Najib Farkhoury，三人攜手將家鄉菜，包括中東流行料理及本地鮮有的異國地道菜式帶來香港。
餐廳佔地兩層，採用耀眼的金色主調，大膽前衛的曲線線條設計，以及傳統印度莫臥兒式雕花木門，活現電影《一千零一夜》的場景，樓上露台雅座仿如秘密花園（最低消費$1,000/位），可一邊眺望尖東海濱美景，一邊享用水煙及雞尾酒。
除了部份為人熟悉的熱門美食，例如鷹嘴豆蓉、炸鷹嘴豆餅和羊肉串外，Bushra 很多菜式也是在香港絕無僅有。包括正宗摩洛哥牛肉塔吉鍋，慢煮燉牛肉加入雜錦香草，後放杏脯和西梅增加甜味；焗原條鱸魚，用芫荽、紅椒粉、辣椒粉、生薑、蒜鹽、胡椒和油醃製，另配辣番茄醬。主廚更特別炮製正宗波斯雞肉香料飯，由藏紅花、肉桂、孜然、甜洋葱和提子乾烹調而成。此菜式在伊朗廣受歡迎，但卻是首次登陸香港。