Caliente

尖沙咀墨西哥菜的最佳典範是色彩斑斕的Caliente，提供墨西哥脆片、甜炸油條之類的美食。必試米爾．碼斯卡瑞斯脆片，赤海蝦燒得剛好，或是提托．桑塔那脆片，溢出濃厚幼滑的骨髓精華。兩道菜皆配以雜錦芝士、爽脆椰菜沙律脆片、蕃茄洋葱辣椒醬、薄荷牛肉果蓉，整道菜口感順滑。