位於油麻地廟街的精品咖啡店 ── Cascara，即曬乾咖啡果肉，一般會把它當作花果茶般沖泡，味道酸酸地好 refreshing。小店低調的工業風灰色水泥外牆，門外擺放着由香港木庫製作的本地原木長櫈，不單與鄰近的美都餐室、天后廟毫無違和感，更為舊區注入型格元素。室內明亮簡約，黑灰色裝潢、鎢絲燈、配襯實木櫈，但座位不多。
House Blend 以巴西、哥倫比亞和印尼三地咖啡豆拼配而成，味道平衡，帶黑朱古力香，入口飲落順滑，沖調奶啡（$34起）更能突顯其拖肥甜味。莊園級手沖咖也有不少選擇（$70起），全部寫在黑板上，歡迎向咖啡師查詢。輕食沙津貴精不貴多，自家製 Bagel 或多士，可配巴馬火腿芝士、牛油果或煙三文魚牛油果。蛋糕甜品有驚喜，黑朱古力慕絲、黑森林、檸檬撻等，配各款咖啡都一流。