位於灣仔歷史建築和昌大押,主打本地少有的拿玻里菜式。Crust Italian 集合咖啡館和餐廳,室內的色彩、香氣、花朵、長餐桌上的意大利瓷磚,處處洋溢着拿坡里及其周邊地區氛圍。由早晨一件酥脆糕點配咖啡,到午餐、下午茶、餐前酒時光,以至晚餐,完全體現了拿玻里所在的坎帕尼亞地區(Campania)的精髓。
甫進店,即可見外賣櫃枱「Crust Scuscia」(發音為shoo-sha) ,在拿坡里的方語中正是街頭小吃的意思。提供拿坡里最受歡迎的街頭食品,例如炸薄餅(Pizza fritta)、炸麵條(frittatine di pasta)、Scarpetta 等。餐廳在午餐和晚餐時段,供應單點菜單和套餐菜單,選用在南意大利和坎帕尼亞地區特別馳名的豐富食材。推介在拿坡里地區最受歡迎的海鮮意大利麵(seafood scialatielli );選用上六種不同部位的豬肉、牛肉和小牛肉,經14小時烹調而成的肉醬(ragu),以及不少得海鮮刺生(crudo)。