Cucina 請來花式意大利薄餅世界冠軍現場表演

馬哥孛羅香港酒店 Cucina 意大利餐廳於即日至3月26日再度邀請曾榮獲兩次花式意大利薄餅世界冠軍的 Pasqualino Barbasso 為一眾薄餅迷獻技，於午餐和晚餐時段表演，以薄餅麵糰作花式表演，拋擲和旋轉出巨型薄餅，並將與客人作出有趣萬分的互動，視覺味覺享受兼備，帶來精彩難忘的用餐體驗。

此外，Pasqualino 也帶來一共八款意大利那不勒斯工藝薄餅，其中招牌薄餅 Marinara 意大利薄餅 （$348）以龍蝦、帶子、海蝦及青口等海鮮炮製，充滿豐盛的海洋滋味；Della Locanda 意大利薄餅 ($288) 加入了一系列經典材料如風乾牛肉、櫻桃番茄和三款芝士包括莫薩里拉、布拉搭芝士及巴馬臣芝士炮製，「芝」味滿分。

世界冠軍 Pasqualino Barbasso 來自意大利南部的西西里島，自17歲開始已在家族的意大利薄餅餐廳工作，擁有超過25年製作意大利薄餅的經驗。他憑藉技驚四座的的花式意大利薄餅表演，於2001年及2002年連續兩次奪得花式意大利薄餅世界冠軍的殊榮，現時擔任意大利薄餅學校的行政總裁，希望將製作意大利薄餅的知識與技巧傳授予新一代。