Donovan 由名廚 Donovan Cooke 掌舵,親自主理全新八道菜式的餐飲體驗,其菜式風格「簡而不凡」,以展現食材的本味為主。總廚更會每月定期更換菜單,讓你可以品嚐上乘的時令食材,保證每次到訪都有新鮮感。八道菜嚐味餐單性價比高($1280/位;餐酒配對$680/位),菜式推介包括:墨汁馬卡龍配煙燻鱒魚慕絲和三文魚子、橄欖油封三文魚伴青口、藍龍蝦伴松露蘑菇蓉等。
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