Golden Diamond Truffle

全新飲品店品牌叫 Golden Diamond Truffle，為全港首間精品松露茶飲店，將松露從餐碟移師杯中，配搭出多款飲品，打破大家對美食和茶飲店的框框。Golden Diamond Truffle 所用松露均產自意大利中部的 Umbria（翁布里亞)。此地區盛產最優質的松露，並依循古老傳統，以獵狗和人手來挖掘足夠成熟的松露。五類主打松露系列包括：松露 Margaritas、松露 Mojito、松露素奶蓋、松露沙冰及松露雪糕。店員在調配好飲品後，會在客人面前，為每杯飲品即席刨上三片松露片，部份飲品更會加配不含防腐劑的松露鹽或松露粉，令香氣倍感突出。