位於中環 LKF Tower，由餐單、飲品、款待和設計等，都充滿德國風情。餐廳由德國出生的大廚 Peter Find 掌舵，菜單設計靈感源自柏林和巴伐利亞等地，將來自不同地區的經典菜餚，加入現代元素，為你帶來不一樣的 Fine Dining 德國菜。Heimat 最新推出六道菜春日嚐味餐單（$1,280/位），前菜藍龍蝦配粟米冷盤，以多種方式烹調粟米，配上嫩滑藍龍蝦及以濃縮龍蝦汁製成的龍蝦脆片，口感層次非常豐富。接下來有代表春天的青豆湯配海鱒魚，淡淡煙燻的海洋味道與青草香味美妙融合。主菜更為精彩，包括烤豬蹄配黑松露及鵝肝、香煎鯛魚配捲心菜及西冷牛配千層馬鈴薯妃樂酥皮卷；最後以簡單甜美的士多啤梨蛋糕完美作結。
除了春日嚐味餐單之外，大家也可試試 Heimat 經典菜，如德國版刀削麵 Spätzle，麵條入口像蛋絲細滑，蛋香芬芳不膩。脆皮烤豬腩肉則為傳統烤豬腩肉的重新演繹，將酸菜釀到豬腩肉內，更在面層放上芥末、紅椒粉及藏茴香子，增加菜式味道和層次，豬腩肉甘香不膩。餐後更有彩蛋，侍應推來的特別訂製小熊軟糖餐車，味道有驚喜。