La Rotisserie

La Rotisserie 主打傳統法式旋轉烤肉，分店位於西營盤、上環、灣仔及鰂魚涌。餐廳採用由法國直接入口的優質食材，為賓客炮製正宗地道的經典法國佳餚。餐廳由 Marie Ranc、Aurelien Malik Benbernou 及 Jerome Carlier 攜手創立，靈感源自三人童年時代的最愛美食「旋轉烤雞」。他們希望透過開設 La Rotisserie ，將法國的傳統餐飲文化帶到香港。