1. Little Napoli  Contadina
    Photograph: Ann Chiu
  2. Little Napoli Diva Pizza
    Photograph: Ann ChiuDiva Pizza
  3. Little Napoli Zingara
    Photograph: Ann ChiuZingara Pizza
  4. Little Napoli
    Photograph: Ann Chiu Norma
  5. Little Napoli Panuozzo
    Photograph: Courtesy Little Napoli Panuozzo
  6. 50 Top Pizza Asia-Pacific
    Photograph: Ann ChiuChef Gavino Pilo

Little Napoli

最正宗的拿坡里手工薄餅
  • 餐廳 | 薄餅
  • 跑馬地
  • 推薦
廣告

Time Out 說

2023年獲選「50 Top Pizza Asia-Pacific」排名第21位,Little Napoli 主打拿坡里傳統的手工薄餅,由來自拿坡里的主廚 Gavino Pilo 親自主理,全部薄餅即叫即做,並以傳統的石窯烤爐烤製,餅邊香脆有炭香,中心則軟熟可口。

除招牌薄餅 MargheritaVesuviana 之外,Little Napoli 更入多款新口味。當中使黃番茄醬秘製的薄餅Monaca, Diva 使黑毛猪頸肉Boschiva,黃番茄日常紅番茄酸度較低,能細味當中的番茄香甜加上各種材料如水牛羊奶和其食材,美味紛陳。

喜愛意大利火腿的話,必試 ZingaraBoschiva Contadina 三款口味 pizza,全部選用意大利優質巴火腿黑毛猪頸肉和傳統意式火腿再加上潘泰萊里亞香草牛至、芝黑松露等材料,餡料豐富充滿食之選則有 Norma靈感來自一道意大利經Pasta alla Norma。材料車厘茄醬羅勒葉茄子西西乳清士等食材,十足

另有主廚 Gavino Pilo 意炮製的 Panuozzo 焗意式三文治,推介豐富配料的 Porchetta & Bell Pepper Panuozzo,集合意大利燈籠椒煙燻 Agerola 水牛橄欖油,三文治迷不可錯過!

詳情

地址:
跑馬地景光街8號
香港
廣告
你或許也會喜歡
你或許也會喜歡