店名有趣叫「電力公司」，誰知是家來自台灣的正宗日式燒肉店。Luigi 路易奇電力公司是台灣十大日式燒肉店之一，由知名餐飲集團「路易奇餐飲集團」創辦人武俊傑先生一手打造，在當地擁有超過十家分店，以提供高級日本 A5 和牛燒肉而聞名。
灣仔 Luigi 路易奇電力公司是品牌首間海外分店，餐廳走輕工業風，一室灰白色系，簡約得沒有多餘裝飾，座位只有28個，空間感十足；開放式廚房設計，你可遠望和牛職人即場手工切肉備料的過程。平日晚上客人不多，我們二人就獨佔了一張六人枱，準備開懷大吃。
兩頁紙的餐牌，清楚劃分三款燒肉套餐，八成以上菜式是選用日本直送的頂級 A5 和牛，十至12道菜原價為$958/$1,278/$1,758，有專人席前燒烤；你也可選擇「挑戰價」（$598/$798/$1,098)需自己動手燒烤，價錢便宜一大截。另有逾十款燒肉單品，同樣分為原價及「挑戰價」。我們決定自選幾款喜愛的燒肉部位，當然要親自動手享受燒肉樂趣。
開餐前，先到自助醬料區「混醬」，提供11款特選醬料，如意大利原裝進口的黑松露醬、日本天然昆布熬煮後曬乾的鹽昆布，還有鹹香十足的明太子、自家鹽葱油、油封蒜頭等，配搭路易奇獨家日式經典燒肉醬或柚子燒肉醬，全部免費任添，有選擇困難的話要小心。
推介日本頂級和牛月見金磚（$235)，取自 A5 和牛最靚的牛柳芯切成小磚頭般，油花紋理細緻如
香港的日式燒肉店競爭激烈，這家台灣過江龍勝在定位鮮明，以性價比高的頂級日本食材作招徠，其精心布局的醬料區更是加分之處；加上店員細心的服務，如果能夠一直保持水準，也許可以在香港日式燒肉界中突圍而出吧！
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