隨著 Ta Pantry 在本地私房菜獲得肯定和好評後,主廚 Chef Esther Sham 於 2015 年首次開設餐廳 Maison ES。餐廳座落於佔地 2,300 呎、光線充裕的寬廣空間,每個角落均由 Esther 親手打造,四處放滿 Esther 自世界各地親自搜購的古董擺設,令客人仿如置身一個舒泰閒適的懷舊花園,能以放鬆的心情品嚐法式心靈美食。
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