初夏剛進駐中環 H Code,Nez Wine Bistro 打造一家充滿氣氛的法式酒館和葡萄酒酒吧。餐廳由米芝蓮星級法國大廚設計菜單,炮製經典法式料理如牛肉他他和勃艮第蝸牛、鵝肝焦糖布甸。酒館的裝潢設計加入了葡萄酒主題元素,用餐區的牆板以瓶塞軟木製成,並隱藏了酒窖收藏源自世界各地的珍貴佳釀。
酒館的佳釀由法國侍酒師 Victor Petiot 主理,精選自世界各地的酒廠,由經典款、有機葡萄酒、「Old World」 和「New World」葡萄酒產區的葡萄酒都有。Nez 設有落地玻璃窗和戶外露台,大家不妨與三五知己來小酌,一邊欣賞中環鬧市的景色。