Pintxos by Bàrbar

Pintxos by Bàrbar 是一間充滿暖意富古樸魅力的餐廳，店名「Pintxos 」源自西班牙文，意思是「插食物的竹籤」，傳統的 pintxos底部會放麵包，再用竹籤串起其他材料。來自西班牙年僅25 歲的才華主廚 Xavier Pla，將地道的pintxos融入香港特色，讓客人從多元化的美食中自由搭配出 pintxos拼盤，打造獨一無二的西班牙美食體驗。創新菜單中有以經典的法式長棍麵包為基底，也有糅合多元風味的美食，務求迎合本地口味。餐廳採用暖色調的木系裝潢，綴以色彩繽紛的瓷磚，營造出一種輕鬆休閒的氛圍，令人彷彿置身於西班牙的街頭小館；其歡愉舒適的空間，十分適合日常用餐聚會，締造難忘的歡樂時光。