選址於蘭桂坊大廈五樓（前Lily & Bloom）的 Poem，跟 Ecriture 和 Bibo 屬同集團，以可持續發展的峇里菜為主打菜色。雖然 Poem 不是香港唯一的印尼餐廳，但毫無疑問做得格外高級，而且水準非常之高，幾近完美。 真要批評的話，恐怕僅僅是差一點點魔魅之力，便足以令她在這璀璨都市中顯得耀目和令人深刻。
既説 Poem 水準極高，就先來說說它的優點好了。餐廳裝潢非常漂亮，有一面綠油油且非常吸睛的綠化牆，周圍是滿有異國風情的雕刻，以木、竹、藤和石頭為主要物料，成功營造出一種遠離煩囂的感覺，又帶有雨林風情，讓客人置身其中感覺輕鬆不少，能在一頓飯餐的時間中放鬆。
食物方面，選擇非常多元化，而且價錢豐儉由人，食客可自行掌控預算。家庭式炒飯（$118）、吞拿魚蛋麵（$128）以及咖哩雜菜都是當中一些經濟之選。軟殼蟹也是個很好的前菜選擇，配以茄子茸、椰子醬、辣椒參巴醬和海蘆筍，這菜味道極佳，有原始的味道，唯一只嫌軟殼蟹乾了一點，肉汁不夠。另一道咖哩雜菜所有的素菜，包括椰子燉豆、佛手瓜、豆腐、酸椰菜和小玉米筍都很好吃，新鮮清甜，但若果能再多點咖哩汁，讓蔬菜更入味便更佳。貴價菜式如烤乳豬（$358）外皮香脆，味道達標，可是還是要再獨特一點，才對得起這價錢。
但整體而言，Poem 是很有潛力的新餐廳，用料新鮮上乘，廚師對自家出品要求高，餐廳服務亦殷勤有禮。不難想像，只要再調整改善，她必定有能力在香港食壇佔一席位。