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餐廳名 Quartet,是四重奏的意思,寓意同心協力,由幾位中佬首次創業當老闆。老闆之一的林樂熙坐鎮兼肩任總廚,他任職西廚超過15年,每天親力親為下廚,確保出品有保證。餐廳裝修簡潔舒適,不失西餐廳的氣氛,歡迎客人自攜餐酒,不另收取開瓶費,特別適合三五知己聚會或包場派對。餐牌菜式約20款,除數款招牌菜式外,其餘菜式會每月更換,以令客人保持新鮮感,而且每款都為心機菜,值得細嚐。推介招牌菜包括: 松露手撕雞、美國頂級肉眼扒和烏魚子番茄檸檬闊麵等。
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