位於上環荷里活道的 Tate Dining Room 是一間融合中國及法國元素的高級食府,餐廳裝潢優雅舒適,劉韻棋(Vicky Lau)是餐廳的主廚兼老闆,由裝修、擺設、菜譜設計以及食物,她都親力親為,八道菜的「Edidble Stories'」也是由她設計。Vicky 就讀紐約大學,主修圖像傳播,畢業後她發現原來食物是一個很好的創作渠道,遂從個人興趣中逐步開拓其餐飲事業。
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