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銅鑼灣 wwwtc mall 全新⻄餐廳,Tomacado 花廚英文名字靈感源自番茄(Tomato)和牛油果(Avocado)的結合,而中文名字則受到「花」和「廚」的啟發,完美展示餐廳將花藝及飲食結合的特徵。餐廳設計不少得以花為主題,洋紫荊和玉蘭花融入藝術裝置和牆面裝飾,加上洋紫荊和玉蘭花藝術裝置,與精心設計牆壁刻銘的花草浮雕,總之鋪天蓋地都是花,更提供鮮花零售服務。
食物方面,餐廳以創意⻄式料理為主,當中亦包含中式、東南亞及日式創意美⻝,同時大部份菜式巧妙地加入花卉元素,實行一餐一花。創意菜式包括:金鎗魚能量沙律、花廚特式蜂蜜烤南瓜沙律、麻辣田螺等。
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