Up A Notch

本地親民意大利餐廳 Up A Notch 由荔枝角D2 Place店搬遷新址旺角砵蘭街，新店佔地三千平方呎，空間更寬敞，一室工業風打卡秘境 feel，配備超巨型300吋 LED 電視螢幕。食物方面繼續主打手工薄餅，大廚堅持在店內自家培植酸麵種來製作薄餅，麵糰需在店內發酵48至72小時，招牌薄餅包括：瑪嘉烈特女皇自家製手工薄餅、黑鑽自家製手工薄餅、精選四式芝士自家製手工薄餅等，全部新鮮出爐，餅底外脆內鬆軟。不可錯過還有自家製意粉，推介鮮蝦明太子配自家製手工幼麵及自家製瑞可塔芝士蘑菇手工雲吞，即叫即製，確保新鮮。