上三兩

餐廳設計以30年代的上海酒廊為靈感，寬敞的開放式廚房與大型鏡框設計的牆壁互相輝映，現代設計結合傳統工藝帶來的視覺衝擊。一系列招牌蟹麵各有其玩味特色，且將根據不同的螃蟹季節及其特質而精心設計。開業菜單經過精心量製，旨在呈獻品牌最精彩的麵食及小食。當中的招牌蟹麵選擇有特濃蟹粉松葉蟹肉拌拉麵，此麵食用上足12隻大閘蟹的蟹粉，而廚藝團隊於上桌時更會將麵條及配料，包括雞湯配蟹肉丶蟹腳肉丶蟹公膏丶蟹母膏丶蟹油分開呈上，讓賓客可自行加入配料，並按個人喜好將以中式瓷器盛裝的醬油及蟹醋倒入，拌勻成其獨一無二的蟹黃麵，尊享一個全面的時尚餐飲體驗。