十間新界特色咖啡店

店如其名，隱身街坊小店之間，裝潢簡約低調，並沒有大鳴大放的打卡位；餐牌簡單，賣的是不同風味及口感的精品咖啡，沒有投大眾所好，搭單賣 all day breakfast 等食物，這是店主對其專業的執着，亦是對其手藝的自信。店主是擁有十多年經驗的專業咖啡導師，當過咖啡比賽評審，亦曾從事咖啡豆買賣，知識經驗無容置疑。更難得的是，店主不單純為賺錢而開店，更希望透過咖啡培訓，協助弱勢社群，如有特殊需要的學生及邊緣青年，改寫生命軌跡。

拐個彎，以為去了東京的代代木。一家別緻的咖啡店藏於橫街的村屋之間。柯打咖啡，端上來竟不只是咖啡，而品味和美好生活的想像，日式陶杯可喜，還綴以精巧的小匙羹，偷看鄰座，他們的杯碟竟另有一番意境。環境令人陶醉，咖啡食物亦有水準，主打精品咖啡，果香花香甜香，偏酸偏苦，風味頗多，咖啡豆更是自家炒製，糕點麵包做得對辦。環視一室採購自日韓台的清新的悅目咖啡器物，呷着餘韻悠長的咖啡，門外是東京還是香港也已不再重要了。

荃灣咖啡小店不多，大部分集中在文青集中地 The Mills，2020年開業的 Sammi Coffee 位置便利，為咖啡迷提供歎啡歇息的好空間。咖啡店由荃灣人氣街坊扒房森美餐廳開設，正如招牌上的 #000000 告訴你，小店裝潢飾以全黑設計，型格簡約，店內供應一系列特色咖啡和茶飲，如竹炭咖啡、翠蜜凝香、日暮霞彩。呷飲咖啡的同時，不妨欣賞店裏定期更新的限定藝術展品和鎮店之寶藝術鬼才 Ron English 的裝置藝術。 

屯門精品咖啡店，以音樂作為主題，全天侯播放不同年代的音樂，環境輕鬆。除了各款意式咖啡，也有 Ice Drip Coffee、特式咖啡如岩鹽髒髒、樂啡梳打蜜等。食物選擇豐富，有三文治、奄列、全日早餐。不妨試試窩夫早餐，可配煙三文魚小牛角沙律或照燒雞扒沙律，打卡度高。

Whitewood Coffee 是沙田石門人氣食店，空間舒適明亮。這裏採用哥斯達尼加、埃塞俄比亞等地的咖啡豆，製作一系列獨特口味的精品咖啡，單品冰滴咖啡和自家混合的咖啡豆都值得一試。街坊也喜歡小店的厚鬆餅，入口鬆軟，滿滿的厚度讓人特別有滿足感。

裝修簡約雅緻， 在一眾茶餐廳和小店中，相對較突出。店內有自家烘焙的咖啡豆，手沖咖啡很受客人歡迎。食物選擇也相當多元化，除沙律、乳酪和各式吐司外，最多人點選的就是明太子蟹肉溫泉蛋意粉和全日早餐。偶然還有些特色美食，如早前就曾推出娘惹餐單，包括肉骨茶、馬來娘惹沙嗲飯、南洋海南雞脾和甜滷雞翼撈公仔麵等，大受熱捧，客人可以邊歎美食邊望窗外風景，夠晒寫意。

店內以白色和木系作主調，設計簡約，很有日系風格。店內選用世界咖啡拉花大賽都指定的意大利 Cafe Racer Sanremo 咖啡機，自家烘焙的有印尼得獎咖啡豆、埃塞俄比亞和薩爾瓦多的精品豆，House Blend 以巴西和印尼咖啡豆拼配，奶啡則採用奶味香濃的澳洲 O'Lait 牛奶。小店更會不時推出新款手沖豆。

店主是一對熱愛咖啡文化的夫婦，曾經周遊列國學習咖啡，無論咖啡豆種植、品種、味道以至沖泡技巧，所知甚詳。主打精品咖啡，挑選的咖啡豆品種及品牌均見心思，例如 Ninety Plus 咖啡豆及本地薑「米珈琲」，有些甚至是二人旅行帶回來的手信。除了杯中物有水準外，這裏的氛圍溫暖舒適，甫進門，心情立刻放鬆下來，像去了朋友家般自在快樂。小店現在只接受會員預約到訪，詳情請瀏覽其 Facebook 專頁。

隱身於荃灣不起眼的小商場裏，咖啡嘗館 Browny Cafe 地方小小，設有半露天茶座，溫馨可愛。咖啡嘗館供應咖啡和輕食，也售賣埃塞俄比亞、危地馬拉等地的咖啡豆和咖啡包，還有自家製蛋糕，如桂花豆腐芝士蛋糕很有特色，配咖啡很不錯！

笠笠咖啡於2015年開業，旨在打造一個無拘無束的咖啡工作室，讓大家都可以較大眾化的價錢，接觸咖啡這門藝術。這裏結合店舖與工作坊形式，提供咖啡課程之外，也有售新鮮自家烘焙咖啡豆。店內設有開放式咖啡吧讓大家更近距離觀看，並感受咖啡沖調的樂趣。