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中環唐人館由鄧永鏘爵士構思及設計,店內裝飾以中國傳統藝術為主題:人手繪製和刺繡牆紙、古典線裝書、當代藝術品等,完美結合濃厚中國元素與時代氣息。推介由行政總廚張嘉裕主理的全新「品·嚐」嚐味晚餐($1,388/位),包括有唐人館叉燒、菠蘿鮑、涼拌麻辣遼參、金必多海鮮濃湯、麻辣炸子雞、30年老陳皮羊肚菌雞油花雕蒸巴丁魚、自家制仁稔燒脆皮雪花牛肋肉等等,讓你一次過試勻唐人館經典及隱藏菜式。
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