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唯港薈 X 甄沾記 「Coconut Hong Kong Story」主題自助餐

百年老號傳統滋味
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Time Out 說

唯港薈聯乘百年老字號甄沾記,首次推出以「Coconut Hong Kong Story」為靈感的主題自助餐(成人$388起;兒童$278起)。以椰子糖享負盛名的甄沾記,於1915年創立,多年來致力傳承其品牌理念,透過傳統味道將文化代代相承。為貫徹主題,自助餐多款鹹甜美點均以甄沾記椰子產品入饌,炮製出只此一家的古早味道。萬勿錯過鬆脆可口的脆炸椰絲雞柳,以及香氣撲鼻的椰汁燴雜菜。鍾情暖胃湯品的賓客不妨試試泰式椰子南薑雞湯,或是以椰汁喇沙喚醒味蕾。甜品方面,主廚特意選用甄沾記椰子糖取代白糖製作甜品,椰香更見突出。限定登場的甜品包括椰子芒果馬卡龍、椰糖西米布甸、椰子布甸,以及人氣之選榴槤椰子糖雪糕。酒店亦為賓客預備了經典甄沾記椰子糖和 HKTV Mall 禮券作為紀念品,延續這趟旅程的回憶。

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