大澳餅店

大澳長龍小食豈只有蝦豬餅，炸沙翁也不容小覷。來到大澳餅店，大家必定會買炸沙翁，即叫即炸即吃。拳頭大小的麵團球落入滾油中炸至金黃色，最後沾上砂糖。咬一口沙翁，外脆內軟而且充滿空氣感，蛋香撲鼻，甜而不膩。炸爐不大，每次製作數量有限，保證可以嚐到熱騰騰的沙翁！