1. MIng Court
    Photograph: Courtesy Ming Court
  2. Ming Court
    Photograph: Ann Chiu

明月餅 ‧ 茶藝品茗初探班

只此一場
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Time Out 說

月餅年年食,有沒有想過跟茶藝大師一邊品茗一邊歎月餅?米芝蓮星級粵菜食府明閣與天娜酒窖攜手舉辦「明月餅  茶藝品茗初探班」,體驗由茶藝大師親自教授茶葉沖泡技巧。大家除了可以品嚐多款明月餅與中國茶配搭之外,中菜行政總廚李悅發師傅匠心設計獨樹一幟的五道經典粵菜配對五款各具風格的中國茶葉,包括即焗原隻鮑魚雞粒酥配搭清香順滑的不知年蒼梧六堡茶、至尊蜜汁第一刀叉燒拼煙燻乳鴿片配雲南保山四百年古樹滇紅2020年、及遠年陳皮煎雞配搭口感豐富的陳年老茶江城葉老樹普洱散青1990年等。體驗班只此一場,2023827日(星期日)中午1230分舉行。(費用:$588/位;Langham Supper Club 會員可享優惠價$488)

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