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Photograph: Courtesy Rùn
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母親節打卡餐廳及活動推介2024

帶媽媽食餐好

Ann Chiu
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母親節快到,又是子女們表達心意的時候。城中有不少餐廳推出母親節餐飲優惠,部分餐廳更為媽媽送上特別禮遇,甚至媽媽可以免費享用大餐。以下母親節餐廳推介,不論是精緻的中菜、豐盛的半自助餐、輕鬆寫意的 brunch ,型格日菜、創意西餐等一應俱全,不少得還附送維港美景保證媽媽開心滿意。

Time Out 推介母親節餐廳及活動

  • 尖沙咀

位於 Mondrian Hong Kong 38樓的全新旗艦酒吧 Avoca 坐擁維多利亞港景色,氛圍悠閒舒適。Avoca 將於5月11日至12日期間推出為期兩天的限定早午餐,每四位客人可享一位媽媽免費。先來跟媽媽暢飲多款招牌雞尾酒、無酒精雞尾酒等,當中包括以鴛鴦作靈感的3:15PM Martini 配以迷你菠蘿包、味道像手拍青瓜的 Pickled Cucumber Gimlet 等,一邊品嚐創意的本地化雞尾酒,一邊欣賞壯麗的維港景致。

早午餐以八款無限量頭盤揭開序幕,如檸汁醃三文魚刺身、炙燒安格斯牛肉配黑松露柚子汁等源源不絕供應。然後可從多款精緻的菜式中挑選喜愛的主菜,包括燴安格斯牛肋條、香煎海鱸魚柳、香脆烤豬腩等等,最後以賞心悅目的甜品拼盤作結,打造難忘的慶祝饗宴。($720/位;另加$100更可升級暢飲氣泡酒及紅白酒)

  • 灣仔

中菜永遠是媽媽首選。趁母親節帶媽媽到米芝蓮二星中餐廳潤,行政中菜總廚洪志光師傅精心炮製六道菜晚宴($5,688/四位),一嚐招牌菜如蜜餞西班牙黑豚肉叉燒、蠔皇南非六頭鮑魚北菇伴時蔬及瑤柱帶子蛋白炒飯等

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  • 日本菜
  • 中環

高質日式鐵板燒 Kaen Teppanyaki 推出七道菜母親節餐單($1,880/位),精選菜式包括時令洋蔥葱濃湯配日本花蛤、雪蟹雞尾酒搭配土佐津果凍、歐芹牛油烹煮的南非鮑魚。重頭戲是和牛火鍋,備有多款和牛選擇如熊本赤牛、熊本和王、尾崎和牛(另加$350);還有海膽、三文魚籽和魚子醬製作的煲仔飯。甜品不可錯過現場即製的 Mont Blanc ,為母親節盛宴劃上完美句號。

  • 酒店
  • 尖沙咀

米芝蓮一星粵菜食府彤福軒在母親節推出限定的午市及晚市套餐,你可跟家人於餐廳多個私人包廂內享用豐盛美饌。重點菜式包括蛋白魚子蒸龍蝦餃、水煮蟶子拌涼菜、海參燜牛肝菌麵,以及柚皮蠔油燜海參等。(午餐$1,080位;晚餐$2,380/位)

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  • 尖沙咀

胡同於511日至12日推出「母親豐味早午餐」,品嚐無限供應的點心和美酒。必試點心包括:泡椒蝦餃、竹碳魚香鹹水角等;另可自選三款菜式,推介川式香辣爆炒龍蝦及紅燒和牛面頰。屆時還有精彩的中式傳統娛樂表演。(兩小時早午餐$698/位)

  • 扒房
  • 尖沙咀

香港瑰麗酒店的扒房餐廳 Henry 5月12母親當日供應母親早午餐($948),由新任主廚 Jorge Vera 精心烹製,精選美食包括來自美國加州 Brandt Ranch 農場的黑安格斯肉眼牛扒、Roaring Forties 羊架、來自昆士蘭州 Roam的草飼純種 M5 和牛裡肌肉,以及西班牙海鯛魚配焦香馬鈴薯蓉等。招牌窩心美食包括以美國車打芝士和忌廉炮製而成的芝士通心粉、燒粟米豬肋骨等。 

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張保仔:點心航遊

今個母親節帶媽媽出海暢遊吧!乘坐歷史悠久的香港紅帆木船「張保仔」,為媽媽帶來難忘的海上暢遊體驗「張保仔」於5月10日至12日提供母親點心航遊和下午茶航遊於,除了品嚐一系列美味點心還有節日限定的玫瑰蝦餃,讓你和媽媽一邊欣賞維港美景,一邊細意品嚐。(成人$419;小童$319)網上預訂

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